Sancocho de costilla de Res
Recordar mi casa Materna
Paso a paso
- 1
Lavar las costillas y limpiar la grasa sobrante salar un poco, colocar en rl
- 2
Olla express y suavizar un poco, incorporar un plátano verde en trozos grandes junto con la arracacha dejar hervir por 15 minutos incorporar sal; enseguida echar los aliños y las demás verduras, los tallos del cilantro y el comino. Dejar hervir lo suficiente qué no se dañe la yuca, si es necesario sacarla. Cuando ya esté blando todo probar la sazón y adicionar el cebollino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agripina picón. le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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