Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 buahterong
  2. 1 buahtelur
  3. 3 buahcabai merah besar
  4. 3 buahcabai rawit setan
  5. 2 buahbawang putih
  6. 2 buahbawang merah
  7. Trasi
  8. 1/4 sdtmrica
  9. 1/2 sdtroyco
  10. Minyak
  11. 1/4 sdtoregano (opsional)
  12. Garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bakar terong hingga matang dengan ciri sudah lembek

  2. 2

    Kupas kulitnya sisihkan

  3. 3

    Kocok telur dengan royco mrica oregano dan 1 buah bawang putih yg sudah di hakuskan

  4. 4

    Masukan terong kedalam kocokan tersebut sambil di pipihkan

  5. 5

    Masukan minyak...panaskan setelah itu kecilkan api..masukan terong goreng hingga matang

  6. 6

    Goreng cabai merah besar cabai rawit bawang putih bawang merah dan trasi secukupnya

  7. 7

    Uleg dan tambahkan sedikit garam..cek rasa

  8. 8

    Letakan terong dipiring kemudian diberi sambal

  9. 9

    Geprek terong siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Waldina Zulfa
Waldina Zulfa @cook_23839676
pada
Pemalang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa