Sop Kambing empuk dan tidak bau

Pengen masak daging kambung yg empyk dan ga bikin bau masakannya.
Sop Kambing empuk dan tidak bau
Pengen masak daging kambung yg empyk dan ga bikin bau masakannya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada bubuk, dan garam secukupnya
- 2
Rebus daging kambing yang sudah dibersihkan selama 7 menit lalu buang air rebusan, kemudian rebus kembali daging kambing selama 15 menit lalu buang. Dan rebus kembali daging kambing bersama jahe yg sudah di geprek, sereh, salam, daun jeruk lalu aduk aduk hingga mendidih dan bahan tercampur dengan rata.
- 3
Lalu tumis bawang dan bumbu bumbu lainnya yg sudah di blender. Tumis hingga merata, lalu campur kan ke dalam panci yang berisi rebusan daging kambing.
- 4
Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan rebusan daging lalu tuang 1,5 sachet royco rasa sapi, garam 1 sdm, sasa secukupnya. Lalu aduk hingga rata dan diamkan hingga mendidih.
- 5
Lalu siapkan cabai keriting, cabai setan, bawang putih serta garam untuk membuat sambal sop kambing. Rebus air hingga mendidih lalu ceburkan cabai keriting dan cabai setan serta bawang putihrebus hingga air mendidih. Lalu tiriskan dan ulek cabai, bawang putih dan garam secukupnya. Lalu hidangkan sambal di dalam mangkuk sambal dan tuangkan sedikit air rebusan daging yg sudah diberi bumbu lalu aduk hingga tercampur rata dan sambal siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop kambing tidak bau dan empuk Sop kambing tidak bau dan empuk
Cek di freezer ada daging kambing sisa kemarin masak tongseng (resep sebelum nya) bingung mau diapakan akhirnya masak yang bisa anak2 makan yaitu sop,, ini resep sendiri setelah meracik2 dan hasilnya cukup memuaskan,, semoga bunda2 suka ya.. andre medyani -
Sop Kambing (tidak bau) Sop Kambing (tidak bau)
Alhamdulillah...dikasih tulang kambing pas qurban kemaren cukup banyak....Langsung hari ini dieksekusi menggunakan bumbu sop kambing leluhur... Hehehe...Setelah googling dan lihat resep-resep di cookpad ... Banyak sih yang mirip-mirip .. Tapi gak persis sama..Mau recook... Bingung mau recook yang mana.. Akhirnya kembali ke selera asal...Selamat mencoba ya#PejuangGoldenApron3#Mingguke-12 Dewi Febriani -
Sop Kambing Empuk [tidak amis dan tidak bau prengus] Sop Kambing Empuk [tidak amis dan tidak bau prengus]
BismillaahAssalaamualaikum#semuaadhadicookpad Dapoer_Santi -
Sop daging kambing empuk dan anti bau Sop daging kambing empuk dan anti bau
Request doi ......Krn mau ada tamu jugaJadilah yukkk mare Mabar dg sop yg menghangatkan 🤤🤤🤤🤤SimpelEnak 🤤🤤🤤🤤🤤Kepoin yuk dapur akuhhhh💃💃💃💃💃💃🤗Happy cooking 🤩🤩🤩🤩💃#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#OlahanDagingKambing#Antiribet#AntiGagal Ani Brilian -
Sop Kambing Empuk Tidak Bau Sop Kambing Empuk Tidak Bau
Sop kambing ini empuk dan tidak bau. Rasanya juga enak. Dengan bahan sederhana, kita bisa bikin rasa istimewa. Yukk cobain. Herlina Widi Artanti -
Sop kambing super empuk enak anti bau Sop kambing super empuk enak anti bau
ceritanya kmren paksu nampaknya lg ngidam🤣🤣pengen bngt mkn ama sop kambing.sebetulnya beli jd juga bisa.tp manjanya itulah gak ketulung xixix ttp pengen buatan tangan istri.wlu jjur aku km bukan penikmat kambing.ogah2an deh drdlu juga.tp pas aku berhsil bikin sop kambing anti bau anyir...jua empuknya super.aku juga jd doyan.alhasil bikin sop kambing cmn 2kli mkn ludes berdua wkwkwkw😋😋oea bumbu nya super mudah simpel pke bget deh.aku pke bumbu biasa racik baso endes2 aje Ani Brilian -
Sop Kambing segar tanpa bau prengus Sop Kambing segar tanpa bau prengus
Liat kulkas, ternyata masih ada 1 kantong daging dan tulang kambing sisa Idul Adha. Bingung enaknya dimasak apa yah, gampang, segar, yang pasti bisa dimakan ramai2,,,,,jadilah Sop Kambing ini,,, Srie Wardaningsih -
Sop Kambing Anti Prengus. Sup kambing tanpa bau Sop Kambing Anti Prengus. Sup kambing tanpa bau
Yg di foto daging kambing nya udah tinggal dikit, tadi nya banyak banget udah pada makan tapi lupa di foto dlu. Gapapa lah ya yg penting resep dan tips nya bermanfaat.Ini dapet daging kambing dari aqiqah anak nya sodara aku. Dibikin sop aja biar gak kurang darah. Haha anisapurnamasari25 -
Sop Kambing Enak, Empuk dan Tidak Bau Sop Kambing Enak, Empuk dan Tidak Bau
Mengolah kambing agar tidak bau tidak perlu direbus lama lalu dibuang airnya, sayang vitamin2nya nanti kebuang semua di air yg dibuang. Saya cukup merebus jahe dulu selama 10 menit, kemudian masukkan kambing dimasak cukup sampai mendidih aja, lalu airnya dibuang. Sangat sederhana tapi hasilnya maksimal, kambingnya tidak bau. Takaran lemak kambing disesuaikan selera aja yah. Saya ga suka terlalu berminyak, jadi saya kasih dikit aja. Sop ini enak dan empuk. Anak2 jadi lahap makannya.Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"https://youtu.be/QwcpKVwSZbwUntuk semantara belum ada resep baru, karena saya lagi fokus buat video tentang covid. Bagi yang mau nonton bisa lihat di channel youtube saya "dr. Apriyani Tan", disana ada beberapa video antara lain pengalaman saya satu keluarga kena covid, terapi, oksimeter, pcr, tes antigen dll. dr.Apriyani Tan -
Sop Kambing Sop Kambing
Cooksnap resep nya bu @L0708702021Pertama kali masak daging kambing, Alhamdulillah berhasil, sedikit modifikasi/kombinasi cara pre cooking daging nya mba @itadarwis, terima kasih inspirasi dan tips memasaknya.#Babaturan_Lanjarsih#cookpadcommunity_Bogor Linda Riyadi -
Sop Kambing Sop Kambing
Alhamdulillah, waktu lebaran kebagian daging kambing kurban. Coba di buat sop aja deh. Kebetulan ada kentang juga, gak pakai tomat karena ga ada#PejuangGoldenApron3#MingguKe19#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia @eviadr -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)