Popia Vegan

Yenni Gunawan
Yenni Gunawan @YG_Kitchen5
Riau

Makanan khas dari kecil Dan masih suka sampai sekarang

Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
10 - 15 orang
  1. 1/2 kgKembang Kol
  2. 150 gramWortel
  3. 200 grambengkuang. Bisa lebih kalau suka
  4. 100 gramDaun bawang
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. 150 gramBuncis
  7. 100 gramKucai jika suka
  8. 100 gramDaun suan (bisa di pakai atau pun tidak)
  9. 200 gramDaging crispy vege - di buat kecil2
  10. secukupnyaMinyak
  11. 1 tspLada putih
  12. secukupnyaGaram dan perasa
  13. secukupnyaAir
  14. Saos cabe
  15. 100 gramCabe merah Dan cabe rawit (pedas di sesuaikan)
  16. 8 siungBawang merah Dan putih
  17. 1 buahJeruk nipis
  18. secukupnyaGaram dan perasa
  19. 1/4 tspGula
  20. 250 gramKulit popia nya saya beli jadi

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Potong sayur kecil2 memanjang. Bagikan sesuai dengan jenis sayur.

  2. 2

    Hangatkan kuali, masukkan minyak goreng, tumis daging crispy vegan Dan sayur semua. Garam, perasa, lada putih di masukkan setelah me masak sekitar 10 menit. Masukkan air jika perlu. Masak sekitar 20-25 menit, sampai sayur layu Dan air nya sedikit. Bagi yg suja sayur garing, cukup di masak 10-15 menit. Tapis sayur setelah di angkat biar kering dan gampang di roll.

  3. 3

    Blender bahan cabe semua. Masukkan perasa dll. Siap di makan bersama sayur tadi

  4. 4

    Oles cabe dulu baru sayur. Selamat menikmati 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenni Gunawan
Yenni Gunawan @YG_Kitchen5
pada
Riau
Saya mempunyai resep makanan Vegetarian dan Vegan yg simple dan mudah. Saya bukan vegan karena masih ada memakai diary products walau very less but no eggs. Saya juga bukan vegetarian karena konsumsi bawang. Jika di tanya saya apa? Saya hanya tdk memakan binatang apa pun. Saya berusaha mencari ide masakan yg tidak menyita waktu dan enak serta sehat. Ini merupakan diary resep masakan yg bisa di share buat orang banyak. Saya suka cabe super pedas 🌶 🌶🌶 jadi feed nya banyak cabe 🌶🌶🌶 Resep sy lebih ke Vegan 😃 Terima kasih atas dukungan like 👍🏻 nya 😊😊😊 Semoga bermanfaat 😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Bu Ninin
Bu Ninin @cook_19253588
Mbk.. mau tanya,apakah kulit popia dan kulit lumpia itu sama ?

Resep Serupa