Daging Sapi Bumbu Bistik

Widodo ( Tompul )
Widodo ( Tompul ) @dapurkudewe
Sepatan - Tangerang - Indonesia

Masih sekitaran daging sapi sodara sodari....hehe...jangan bosen ye..makanya biar ndak bosen, kita olahnya dengan cara yang berbeda beda hehe...kali ini, saya masaknya pake bumbu bistik gitu deh...biar makanan rumahan tapi rasa bisa diadu hahhaa....ya udah cus lah ke dapur
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#edisiolahandagingsapi
#gantenggantengmasukdapur

Daging Sapi Bumbu Bistik

Masih sekitaran daging sapi sodara sodari....hehe...jangan bosen ye..makanya biar ndak bosen, kita olahnya dengan cara yang berbeda beda hehe...kali ini, saya masaknya pake bumbu bistik gitu deh...biar makanan rumahan tapi rasa bisa diadu hahhaa....ya udah cus lah ke dapur
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#edisiolahandagingsapi
#gantenggantengmasukdapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1/2 ekordaging sapi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 70 mlsantan
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaus raja rasa
  14. 100 mlair
  15. 1 sdtbawang goreng
  16. tambahan
  17. 1 buahwortel
  18. 1 btgsalada
  19. 1/4buncis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan kita olah

  2. 2

    Cuci bersih daging sapi, potong potong tipis dan kemudian rebus hingga kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Sembari menunggu dagingnya direbus, kita siapkan dulu bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam. Oya, sebelumnya sisihkan 2 siung bawang merahbiris tipis.

  4. 4

    Setelah 30 menit angkat daging, tiriskan dan letakkan ditempat yang sudah disiapkan. Kemudiab panaskan minyak di atas teflon, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah.

  5. 5

    Setelah harum tambahkan bumbu yg sudah kita haluskan. Tumis dan aduk hingga aromanya harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging yang sudah kita rebus tadi.

  6. 6

    Aduk hingga merata, kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kaldu sapi, saus raja rasa dan kecap inggris. Aduk hingga merata.

  7. 7

    Kemudian tambahkan santan, aduk dan masak hingga santan mengental. Setelah kuah mengental angkat dan letakkan di tempat yang sudah kita siapkan dan hidangan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widodo ( Tompul )
Widodo ( Tompul ) @dapurkudewe
pada
Sepatan - Tangerang - Indonesia
Hobby kuliner, dan pengen pinter masak
Lebih banyak

Komentar

Cucu Hera
Cucu Hera @olahkotrah
Banyak banget 1/2 ekor daging sapi

Resep Serupa