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Ingredientes

  1. 500 grsHarina
  2. 250 mlAgua tibia
  3. 50 grsLeche en polvo
  4. 60 mlAceite
  5. 50 grsAzúcar
  6. 15 grsLevadura
  7. 1/2Sal

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina y en el centro añadir el azúcar, la leche en polvo, la levadura y la miel. por los bordes la sal para que no toque la levadura. Añadir el aceite y poco a poco el agua hasta ir formando la masa. Luego de amasar por unos minutos para activar el gluten tapar y dejar reposar 1 hora o hasta duplicar tamaño.

  2. 2

    Pasado el tiempo estirar la masa formando un rectángulo y enrollarla para meterla en un molde de budinera grande o 2 medianas previamente engrasadas. Dejan descansar otra hora y pincelar con huevo para dar brillo. Cocinar a horno medio bajo por aprox 35/40 minutos.

  3. 3

    Dejar enfriar y cortar las rodajas. Listo para ser disfrutado así solito o con mermelada 😋

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Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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Comentarios (15)

Melina La Peque
Melina La Peque @cook_5671455
Hola, perdón.. Cuanto de miel lleva? Porque en el paso a paso dice miel y en los ingredientes no dice cuanto...

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