Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y en el centro añadir el azúcar, la leche en polvo, la levadura y la miel. por los bordes la sal para que no toque la levadura. Añadir el aceite y poco a poco el agua hasta ir formando la masa. Luego de amasar por unos minutos para activar el gluten tapar y dejar reposar 1 hora o hasta duplicar tamaño.
- 2
Pasado el tiempo estirar la masa formando un rectángulo y enrollarla para meterla en un molde de budinera grande o 2 medianas previamente engrasadas. Dejan descansar otra hora y pincelar con huevo para dar brillo. Cocinar a horno medio bajo por aprox 35/40 minutos.
- 3
Dejar enfriar y cortar las rodajas. Listo para ser disfrutado así solito o con mermelada 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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