Rempeyek Kacang Kriukkk

MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
Purwakarta,Bandung,Solo

Ini kali pertama saya bikin peyek. Untuk resep saya nyontek dari youtube si koko Eddy Siswanto ,chef terabal abal sedunia asli orang bangka😍, yang ga pelit ilmu. He's my fav chef 😍❤.
Puas banget sama hasilnya 👍,gurih, garing ,kriiukk, dan ga berminyak👍, kata temen saya ini peyek sultan 😍 🤣🤣🤣
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung
#MDKitchen
#Peyekkacang
#Cookpadcommunity_Purwakarta

Rempeyek Kacang Kriukkk

Ini kali pertama saya bikin peyek. Untuk resep saya nyontek dari youtube si koko Eddy Siswanto ,chef terabal abal sedunia asli orang bangka😍, yang ga pelit ilmu. He's my fav chef 😍❤.
Puas banget sama hasilnya 👍,gurih, garing ,kriiukk, dan ga berminyak👍, kata temen saya ini peyek sultan 😍 🤣🤣🤣
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung
#MDKitchen
#Peyekkacang
#Cookpadcommunity_Purwakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples besar
  1. 250 gramtepung beras
  2. 2 sdmtapioka
  3. 1telur
  4. 375 mlsantan encer (50 ml santan kental+325 ml air)
  5. 1bawang putih-parut
  6. 1 ruas jarikencur-parut
  7. 1 sdtketumbar
  8. 10 lembardaun jeruk,buang tulangnya dan iris tipis
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. Sejumputgaram
  11. 150 gramkacang tanah-belah dua
  12. Secukupnyaminyak Bimol* untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali santan dan kacang. Aduk rata,kemudian masukkan santan encer sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan sebagian kacang ke adonan (nantinya bisa ditambahkan bertahap), panaskan minyak, siram siram sisi wajan, ambil 1 sendok makan atau sendok sayur adonan lalu, tuang ke sisi wajan seperti digambar. Goreng hingga kecoklatan dan kriuk.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan peyek. Dinginkan.

  4. 4

    Setelah dingin simpan rempeyek di wadah atau toples kedap udara supaya tetap kriukkk. Wah bikin sendiri bisa dapat peyek banyak buanget, biasanya beli 1 toples 70 rb, ini bisa dapat 2 toples dengan modal dibawah 50 rb 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
pada
Purwakarta,Bandung,Solo
"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅‍♂️🙅‍♀️."Marelly Damayanti"
Lebih banyak

Resep Serupa