Peyek Kacang Kriuk

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 28 Agustus 2020)

Source : MD's Kitchen

Cemilan sejuta umat, bisa untuk tambahan menu makan juga. Rasanya gurih dan kriuk banget, sekali comot ga mau berhenti. Saya bikin 2x resep aslinya biar banyak
.
.

#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#peyekkacang

Peyek Kacang Kriuk

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 28 Agustus 2020)

Source : MD's Kitchen

Cemilan sejuta umat, bisa untuk tambahan menu makan juga. Rasanya gurih dan kriuk banget, sekali comot ga mau berhenti. Saya bikin 2x resep aslinya biar banyak
.
.

#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#peyekkacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples jumbo
  1. Bahan adonan :
  2. 500 grterigu (segitiga biru)
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 2 buahbawang putih, haluskan
  6. 20 lembardaun jeruk purut, buang tulangnya & iris halus
  7. 2 ruas jarikencur, haluskan
  8. 2 sdtketumbar bubuk
  9. 2 sdtkaldu bubuk/jamur
  10. 1/4 sdtgaram/secukupnya
  11. 750 mlsantan encer (130ml santan instant + air)
  12. Bahan lain :
  13. 250 grkacang tanah kupas, belah 2
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk semua bahan adonan hingga tercampur rata (santannya dituang bertahap). Siapkan kacang tanah

  2. 2

    Masukkan dulu separo kacang tanah kedalam adonan, aduk rata. Sisanya nanti tinggal ditambahkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan lebar, siram sisi wajan dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan kesisi ujung wajan sambil dilebarkan. Biarkan hingga turun sendiri. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Setelah peyek benar-benar dingin, simpan dalam toples/wadah kedap udara. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Resep Serupa