Ceviche Mixto PE
yenit julia tajiri @cook_9712075
#DIADELNIÑO no podía Faltar un clásico ceviche mixto hoy domingo, quería un plato de mi País, por cierto la culinaria Peruana es bien amplia acabando la preparación y comer con ese rico calorcito, verano caliente algo bien fresquito para disfrutar de un día familiar con estos frutos del mar tan súper deli, muy casero y simple, aquí el ingrediente principal es el limón y los ajíes que le da un toque especial todos los ingredientes cumplen su fusión especial que lo deja muy apetitoso >>si lo quieres preparar con pescado solo también queda muy exquisito eso es a gusto de cada uno como quieras saborear este delicioso manjar > #CEVICHEMIXTO #CEVICHEPERUANO #CEVICHECASERO
Ceviche Mixto PE
#DIADELNIÑO no podía Faltar un clásico ceviche mixto hoy domingo, quería un plato de mi País, por cierto la culinaria Peruana es bien amplia acabando la preparación y comer con ese rico calorcito, verano caliente algo bien fresquito para disfrutar de un día familiar con estos frutos del mar tan súper deli, muy casero y simple, aquí el ingrediente principal es el limón y los ajíes que le da un toque especial todos los ingredientes cumplen su fusión especial que lo deja muy apetitoso >>si lo quieres preparar con pescado solo también queda muy exquisito eso es a gusto de cada uno como quieras saborear este delicioso manjar > #CEVICHEMIXTO #CEVICHEPERUANO #CEVICHECASERO
Paso a paso
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Disponer de un bol: agregar los mariscos >ya limpios y pasado por agua caliente>luego escurrir reservar >aparte preparamos los siguientes ingredientes >cortar el kión, cebolla, ajos, ajíes, culantro, apio >agregar al bol de los mariscos, mezclar, adicionar sal pimienta un poco del chilcano >o leche de tigre >por último integramos el limón, siempre mezclando >
- 2
Antes de servir adicionar la cebolla y las algas >ya listo lo acompañan con camote> papas, choclo, también se sirve con la canchita serrana >eso queda a gusto de los comensales >y por supuesto no podía faltar su ajíes a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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