Banana Bread

Melania San Agustin
Melania San Agustin @cook_25147941

La mia colazione preferita! Un profumo unico di dolcezza e spezie..la giusta coccola per iniziare la giornata nel miglior modo😋😁

Banana Bread

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La mia colazione preferita! Un profumo unico di dolcezza e spezie..la giusta coccola per iniziare la giornata nel miglior modo😋😁

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Ingredienti

60 minuti
6 persone
  1. 3banane mature
  2. 215 grfarina
  3. 100 grzucchero
  4. 50 grzucchero di canna
  5. 2uova
  6. 90 mlolio di semi
  7. 30 gryogurt
  8. 6 grbicarbonato
  9. 4 grlievito
  10. 6 grsale
  11. Spezie (cannella,anice,noce moscata..)
  12. 50 grgocce di cioccolato
  13. 50 grnocciole tostate tritate

Istruzioni per cucinare

60 minuti
  1. 1

    Schiacciare le banane con una forchetta e ridurle a purea e poi aggiungere le uova.

  2. 2

    Incorporare lo zucchero, l'olio, yogurt e le spezie. Aggiungere anche le gocce di cioccolato e le nocciole tritate.

  3. 3

    Infine setacciare la farina, lievito, bicarbonato e sale e aggiungere il tutto al composto preparato in precedenza.

  4. 4

    Ricoprire una stampo da plumcake con carta forno e versare il composto.

  5. 5

    Forno ben caldo a 170° per 50/60 minuti.

  6. 6

    Lasciar che si raffreddi e togliere dallo stampo. Si può tagliare già a fette e conservare in frigo per 4/5giorni.

  7. 7

    Consiglio prima di servirlo di scaldarlo in padella😆delizioso!!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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