धनिया पंजीरी (Dhaniya Panjiri recipe in Hindi)

Mamta Malhotra
Mamta Malhotra @cook_21932253
Delhi

#auguststar
#kt
धनिये की पंजीरी को फलाहारी व्रत के लिए बनाया जाता है और प्रशाद के रूप में खाया जाता है। खासकर कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर प्रशाद के रूप में बनाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

धनिया पंजीरी (Dhaniya Panjiri recipe in Hindi)

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धनिये की पंजीरी को फलाहारी व्रत के लिए बनाया जाता है और प्रशाद के रूप में खाया जाता है। खासकर कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर प्रशाद के रूप में बनाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

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सामग्री

  1. 1/2 कपधनिया पाउडर
  2. 1/2 कपबूरा चीनी
  3. 1/2 कपघी
  4. 1 कपफुलमखाने
  5. 1/4 कपबादाम
  6. 1/4 कपकाजू
  7. 1/4 कपकिशमिश
  8. 1/4 कपखरबूजे के बीज
  9. 1/2 कपनारियल का बूरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले कढ़ाई में घी डालकर सभी मेवे एक एक करके भून लें।

  2. 2

    अब घी में धनिया पाउडर डालकर खुशबू आने तक भूनें। चाहें तो साबुत धनिया पीसकर छानकर इससे भी बना सकते हैं।

  3. 3

    अब सभी मेवे इसमें मिक्स कर दें। फिर बूरा चीनी मिक्स करें।

  4. 4

    धनिया पंजीरी तैयार है।

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