Bakso ayam : campurkan semua bahan bakso ayam + bumbu halus bakso ayam. Lalu cek kelembutan tekstur, jika terlalu lembek bisa tambahkan terigu, sagu dan minyak sedikit lagi. Jika sudah pas, bentuk bulat² lalu rebus adonan bakso tadi. Tunggu sampai mengapung baru diangkat. Jangan lupa tambahkan minyak sedikit di dalam air untuk merebus adonan agar tidak lengket.

Bahan kuah : tumis bumbu halus kuah dengan minyak. Tunggu sampai harum lalu masukkan daging ayam/daging sapi/gaji sapi agar kaldunya bisa meresap. Tambahkan gula, kecap asin, kecap manis dan garam. Lalu masukkan air. Tunggu sampai blebek² lalu masukkan daun sop, daun bawang, dan bawang goreng di dalam kuah tadi.

Tunggu kuah sampai mendidih lagi. Lalu, baru cicipi rasa dan jika di rasa sudah pas matikan kompor.

Campurkan bakso, dan bahan pelengkap. Kemudian tambahkan kuah. Lalu siap disantap.