Cara Memasak
- 1
Potong dan cuci bersih ikan.Kemudian masukkan kunyit serbuk dan garam gaul rata.Goreng ikan separuh masak.
- 2
Kisar bawang merah,putih,halia kunyit,serai serta cili.Panaskan minyak.Tumis bahan2 ini hingga terbit minyak.Kemudian masukkan santan dan air.Masukkan juga asam keping serta kerisik.
- 3
Masukkan ikan masak hingga kuah pekat.Taburkan daun kunyit dan perasakan dengan garam.Tutup api dan bolehlah dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Rendang Ikan Tongkol Rendang Ikan Tongkol
#semangatmerdeka #funsionantaranegeri selalunya kita biasa dengan rendang ayam atau daging, mari kita cuba kelainan dengan memasak rendang bersama ikan tongkol. Erma Yusnida -
Rendang Ayam Rendang Ayam
#goldenapron2020#minggu6#phopxcookpad2020#resepi1Lauk faveret waktu raya. Mestilah ada. Kali ni akak masak untuk 2 rumah. Abah ngan mak makan memang menjadi kata depa. 😊 AeJaa 📸 -
Rendang Ikan Tongkol Rendang Ikan Tongkol
Tak pasti dri mana asal nya resipi ini Tapi lauk rendang ikan tongkol ne mmg sedap.. Anur Musa -
Rendang Pedas Ikan Tongkol + Cendawan Sawit (MaratonRaya-#Ikan) Rendang Pedas Ikan Tongkol + Cendawan Sawit (MaratonRaya-#Ikan)
Rendang pedas Kak Lat ni agak berbeza. Rendang pedas kuah banjir ikan tongkol yang ditumis bahan kisarnya, ditambah dengan cendawan sawit dan diaromakan dengan daun kunyit, daun limau purut dan bunga kantan. Cuba lah!#RendangPedasIkanTongkolCendawanSawit#MaratonRaya#TemaIkan LATIPAH NAWAWI -
Rendang ayam Rendang ayam
Dah raya ke berapa tetiba teringin nak makan rendang dengan ketupat. Ketupat palas frozen yang mak buat masa balik kampung hari tu ada lagi. Azizah Mansor -
Rendang Ikan Tongkol Rendang Ikan Tongkol
Day142/366/2020/Mei/21Day65 #14harimencintaiku #PKPBRindu masakan mak 😔. Jadi hakak masak sendiri Rendang Ikan Tongkol ni. Walaupun rasa tak sama 100% macam mak masak. Tapi buat jela, janji lepas teringin anak tekak ni haa 😊 Salina Jalaludin -
Rendang Ayam Rendang Ayam
🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#AyamCiliKeringCilipadiDaunKunyitKerisikKunyitLengkuasSantanSerai#Week6#MenuRaya#MakeEverydayCookingFun.Setiap kali menjelang raya ni ada lah menu wajib ada atas dinner table kami sekeluarga. Syyhhh! Sebenar nya kami ni memang raya hari2 mana taknya, anak no.3 kakak sorang ni memang favourite dia la kalau masuk bab rendang2 ni, xkesahlah rendang ayam ke rendang daging ke kan. Semua dia layan rileks je kan. So memang kena ada stok frozen utk dia je. Eh kan tiba2 mintak nk makan rendang apooo kan hahha. Maklum la anak no. 3 kakak ni dia memilih sikit nk makan yg sedap je hahaha...Tp tengok jugakla tahap kerajinan maknya pulak nk melayan karenah anak2 ni kan. Mana tak nya nk merendang ni bukan makan masa yg sekejap ye nak bg seasoning tu meresap dlm ayam ke daging tu kan. Yeah! Nak sedap mestila kena korban kan sikit masa korang tu ye. Rendang ayam ni sesuai dimakan dengan pulut kuning, ketupat tawar atau nasi impit pun cun. Selamat hari raya semua. Maaf la kakak ni kuat bebel. Maaf zahir batin ye! Enjoy masak untuk kegembiraan perut anak2 dan juga isi rumah. Nuharahmat -
Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api
Rendang cili api ni merupakan rendang kegemaran saya. Berbanding dengan rendang biasa, rendang negeri sembilan ni lebih pedas. Tapi boleh jer kita sukat tahap kepedasan yang kita nak. Jom cuba!#goldenapron2020 #juliescookingwithluv Julie Mangsor -
Rendang ikan tongkol Rendang ikan tongkol
Masakan yang kerap mak hana buat masa kami kecilSelain dari ikan.. boleh juga gunakan udang dan kerang#GlobalApron2024Asam kepingBuah kerasDaun kunyitIkan tongkolGula kabung @ gula melakaDaun kunyitCili 0h Hana !! -
RENDANG AYAM (recreate) RENDANG AYAM (recreate)
Hai! Maaf baru update resepi recreate.. Sy x sihat beberapa hari lepas.. Jum masak! #resepiramadhan day 11 Fathin Nazihah -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
#goldenapron2020 #mingguke12Walaupun Kak Lat ni orang utara, bila suami beli ikan tongkol, suka buat menu ni. Gulai ni, yang orang pantai timur makan dengan nasi dagang. LATIPAH NAWAWI -
Kengsom Siakap Kengsom Siakap
#bazaarramadan#goldenapron2020Peminat asam rebus atau asam pedas, bolehlah cuba resepi mudah kengsom ini. Rasa pedas dan masam di tambah dengan kemanisan ikan siakap pasti akan menambat selera. Syuhada
Lebih Banyak Resipi Pilihan
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13407928
Komen (2)