Kuah udang mpasi 10 bulan

Danti Rasmitah
Danti Rasmitah @derrienmoms

Kuah ini biasanya nenek bikin untuk kuah buras,tpi berhubung untuk mamnya sikecil jadi mama sedikit modifikasi dan dengan bahan seadanya dirumah

Kuah udang mpasi 10 bulan

Kuah ini biasanya nenek bikin untuk kuah buras,tpi berhubung untuk mamnya sikecil jadi mama sedikit modifikasi dan dengan bahan seadanya dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 6 ekorudang ukuran sedang
  2. Santan
  3. Sekitar 400 ml air
  4. 1 lembardaun singkong muda
  5. Daun salam
  6. Serai
  7. Bumbu halus
  8. 2bawang merah
  9. 1bawang putih
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 cmkencur
  13. Ketumbar
  14. Lada

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Rebus udang dengan air lalu tiriskan, kemudian haluskan udang dengan blender atau ulekan

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan udang lalu santan sereh dan daun salam masak dengan api kecil,setelah itu masukkan semua campuran ke kaldu udang,beri gula garam sedikit dan kaldu jamur

  4. 4

    Rebus sentar lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danti Rasmitah
Danti Rasmitah @derrienmoms
pada

Komentar (2)

Resep Serupa