Lagi musim durian, harga durian pun murah..jadi ada tempoyak, hasil fermentasi dari durian.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadindonesia

Tempoyak salah satu masakan khas dari palembang yg terbuat dari daging durian yg di fermentasikan,tempoyak biasan nya di masak,pindang tempoyak brengkes tempoyak sambal tempoyak dan masih banyak lagi olahan masakan lain nya yg berasal dari palembang mengunakan tempoyak....Tempoyak akan lebih enak lagi jika kita buat sendiri#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#MasakanKhasPalembang#ResepHellenHandru

Ini makanan kesukaan suami.. kurang kasi pete aja pasti tambah nikmat

Bismillahirrahmanirrahim....Beginilah kalau lagi musim durian, di mana-mana ya bau durian, salah satu cara pengolahan buah durian adalah dengan di fermentasi menjadi tempoyak, cara pembuatan tempoyak udah pernah saya share sebelumnya ya 😁Kali ini olahan tempoyak nya, di buat udang sambal tempoyak pasti mantap banget...di makan dengan nasi panas dan rebusan daun singkong hhhhmmm nikmat 😋Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasanya disajikan sebagai lauk dan dimakan bersama nasi.Biasanya saya membuat tempoyak ini dijadikan sebagi sambal . Rasa asam yang khas dan pedas dapat menambah selera makan kitaSource : @hestipratiw1#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang#SambalTempoyak

Tempoyak dan udang,jadi kangen sambal udang buatan nenek,masakan favorit keluarga dikalimantan.....😋😋😋

Lagi...masakan khas daerah saya yaitu olahan tempoyak/asam durian (daging durian yang difermentasi). Mantul deh cuaca beginian sambil ngirup kuah tempoyak. Masakan yang sering dimasak oleh ibu setiap kita mudik. Klo dikampung ikannya pake ikan sungai yang kecil-kecil plus terong ijo bulet, ikannya digoreng sampe kering, hanya dibumbui dengan garam dan cuka makan...gurih banget. Berhubung disini ga ada ikan sungai, adanya ikan empang, saya pake ikan mas aja yang dipotong agak tipis. Rasanya sama enaknya. Terongnya saya ganti tekokak yang lagi berbuah lebat dikebun saya, sayang klo ga dimanfaatkan. Yuk ahhh cuzzzz kita ngirup 😁..#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny

(570) tempoyak dengan santanJalan-jalan ke negeri tetangga, ketemu resep yang patut dicoba.Negeri jiran "Malaysia" punya banyak persamaan dengan kita khususnya orang Sumatera, termasuk makanan yang satu ini"tempoyak"atau fermentasi durian, dimasak dengan bahan apapun ternyata enak dan bisa jadi menu pilihan keluargaku.Suka dengan menu masakan berbahan durian ini, Yuuk moms dicoba💕Ide resep kak @Uchuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24242577HBDCookpadIndonesiaKe13#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Tangerang

Salah satu masakan khas Sumatera /melayu. Kalau saya masak ini gak perlu tambahan lauk lain, 😜😜. Sebab ini saja sudah bs bikin khilaf. Saking gak boleh ada yg terlewati, sisa2 saus tempoyaknya di wajan pun saya bersihin pake nasi putih, sampai bener2 licin. 😊.Note : untuk bunda yang belum kenal tempoyak, tempoyak adalah daging durian segar pilihan yang telah di fermentasi hingga berbulan-bulan dengan pengawet garam saja. Aroma khas duren, tapi rasa asam dan asin.

Tempoyak merupakan hasil durian yang telah difermentasi