Serundeng Ayam Gurih Manis
Masak dengan cinta dan sayang ya mom's..☺
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam beri sedikit garam, masak sampe ayam empuk, setelah matang, suwir2 kemudian sisihkan.
- 2
Sangrai kelapa parut sampe tanak (sedikit kering kecoklatan dan mulai terasa bau harum gurih. ( tujuannya supaya tidak gampang tengik). Diaduk aduk trs jangan sampe gosong ya mom's.
- 3
Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe merah, ketumbar, kunyit.
- 4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng tambahkan sereh geprek, daun jeruk, salam, lengkuas geprek sampe harum.
- 5
Tambahkan sedikit air kira2 150 ml, kemudian masukan ayam suwirnya,tambahkan gula merah sisir, gula pasir, garam, air asam jawa,kaldu ayam..,cicipi rasanya.bila air sdh mulai menyusut tapi masih ada sedikit air langsung masukan kelapa parut yg sdh disangrai, aduk2 sampe bumbu tercampur rata.
- 6
Selamat mencoba☺. Rasanya gurih manis cocok sama nasi anget, bisa ditemeni dengan sambal tomat..hhhmm tambah makyusss😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng Ayam Gurih Serundeng Ayam Gurih
Iseng-iseng liburan denger temen bikin serundeng jadi kepengen bikin, udag-udag dapur istri cari bumbu sekenanya, ngarang-ngarang dikit. Eh jadinya rasanya lumayan. Hampir mirip rasanya kaya buatan eyang dulu ditambah ayam lagi makin gurih (tadinya mau ditambahin udang, tapi gak ketemu udangnya di kulkas...hahahaha). Pamer sama istri, komentarnya sih enak. Jadi di cantumin aja nih bumbunya kali-kali ada yang mau niru... Sip selamat mencoba
Dismas Frady Kurniawan -
-
Serundeng Kelapa Ayam Manis Serundeng Kelapa Ayam Manis
Assalamualaikum hai hai sobat paders,,,,msh ttp semangat ya untuk posting resep diakhir tahun ini,,,,makin banyak hastag makin tertantang untuk ikut semua hastagny🤭.Kali ini ikutan yg terbaruny ya #DariPengenJadiBisaKl dulu tuh masak kayakny susah pk banget,kl sekarang tuh mudah bngt ya😁,tinggal buka aja aplikasi cookpad, simsalabim prok prok prok jadi apa ya? Alhamdulillah selalu suka dng hasil akhirnya. Walaupun kadang tertatih Ratih,jatuh bangun jatuh lagi,tp itu tak membuat surut langkah saya untuk lbh maju setahap lagi didepan.Kali ini saya masak serundeng ayam yg selalu jd favorit drmh tp kl dl cm bisa makan maka sekarang bs buat juga ya🤭.Ini jg sekaligus saya persembahkan untuk ikut menyumbang satu pohon di dunia.Resep source bunda makika.🥰#daripengenjadibisa#onerecipeonetree#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Bingung punya daging ayam mau di masak apa..Pas ada kelapa juga,ya udah bikin serundeng buat lauk,..#SatuResepSatuPohon![Chomchom [ Zaheera Salma ]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab707a68745a70b3/16x16cq50/avatar.jpg "Chomchom [ Zaheera Salma ]")
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Waktu masih sekolah dulu mamak sering bikin menu satu ini...memang proses memasak nya memakan waktu yang agak lama..dan hasil nya pun Bisa bertahan satu bulan dan tidak tengikAsal memasak nya benar"matang Dan menyimpan nya di wadah yang kedap udara.Rasanya gurih manis di makan dengan nasi aja sudah enak...bisa juga sebagai taburan di lontong sayur.Bulan Ramadhan tinggal beberapa hari lagi🤗...Pas banget untuk membuat menu satu ini.#Serundengayam#MakWin#PekanPosbarLaukKering#Laukkeringtahanlama#PekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Halloooo, aku mau share resep serundeng ayam yang enak tapi pegel membuatnya hehehe. Apalagi kalau ditambah sambal bawang, dijamin tambah nasi deeeh. Untuk rasa manis dan asin silakan menyesuaikan dengan selera masing masing yaaa. Dan untuk tingkat kekeringan serundeng jg silakan menyesuaikan. Yuuukk dicobaaa :)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#SerundengAyam#17
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Pertama kali buat serundeng ayam, resep inspirasi dari mbak Nikmatul Rosidah trus aku modifikasi sesuaikan dgn bahan yg ada, thanks resepnya mbak. Izin share ya mbak.Resep ini lumayan pedes, kurangin cabenya ya klo ndak mo pedes..
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
15.03.2022Teringat diawal² saya bekerja ke luarkota dan harus berpisah dengan kedua orangtua, Almarhumah Ibu selalu membawakan lauk serundeng daging sapi yang gk kira² banyaknya 😂Dan setiap sy bilang "banyak banget bu lauknya?" ibu akan menjawab sambil senyum.. "ndk pa² sengaja ibu banyakin lauknya biar cukup utk 3 - 4 hari, serundengnya cukup diangetin aja yaa.."Akhirnya kebiasaan ibu jadi terbawa sampai sekarang. Bukan buat bekalnya Akmal yang sekarang lagi kuliah di luarkota, tapi lebih untuk stok lauk supaya gk buru² masak kalau mau berangkat kerja 😄Oh iya di resep serundeng ini, saya pakai daging ayam sesuai dgn stok yg ada di kulkas, rasanya gk kalah enak loh dengan serundeng daging sapi 😍😘#ResepMamaAkmal#CPBali_MealPrep#CookpadCommunity_Bali
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Baru pertama kali masak serundeng dan alhamdulillah berhasil, terinspirasi dari resepnya bunda ma2 Khansa rasanya mantabbbb.... Terbayarlah capeknya ngaduk aduk serundeng d depan kompor🤭😀 jadi kepikiran ada nggak ya metode singkat masak serundeng seperti metode Masak kacang hijau 5:30:7😀🙏#pekanposbarhidangankering
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Serundeng adalah lauk kering yg terbuat dari kelapa tanggung yg gag muda dan gag tua, di beri bumbu2 , kalo mau lbh enak lagi bisa di tambah daging sapi, ayam dan udang👍🏻Pass banget ini utk stock persiapan Ramadhan bisa utk lauk alternatif ketika waktu sahur mepet😘Saya coba resep turun temurun @Ma2 Khanza A.N , serundengnya enak legit, di tambah gurih ayam dan ada manisnya juga , jadi bikin kalap mau nambah2 nasi, betul kata mamah cookpad😀Oke momiz bikin yuuk hidangan kering utk persiapan bulan puasa👍🏻#BamasakBaimbai#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbarLaukKering#KeringKeriuk#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek#PejuangGoldenApron3
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13415701
Komentar