Mini Fainá express en sartén sin gluten

Cynthia (Peti)
Cynthia (Peti) @peti
🇦🇷 Argentina, Ciudad de Buenos Aires

Acá estamos con otra receta express, dedicada a todos los que participaron en el #tallersintacc , para que acompañen las hermosas pizzas que prepararon. Ojo! También es una opción súper válida como guarnición de cualquier plato ya que es un forma de incorporar legumbres, pero con onda.

Mini Fainá express en sartén sin gluten

Acá estamos con otra receta express, dedicada a todos los que participaron en el #tallersintacc , para que acompañen las hermosas pizzas que prepararon. Ojo! También es una opción súper válida como guarnición de cualquier plato ya que es un forma de incorporar legumbres, pero con onda.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 70 gharina de garbanzos (sin gluten)
  2. 120 mlagua
  3. 1 cdasopera de aceite
  4. Verdeo picado finito
  5. Sal y pimienta
  6. Spray vegetal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos la harina de garbanzos y el agua. Revolvemos bien para que no queden grumos. Agregamos el aceite, sal, pimienta y el verdeo picado. Volvemos a mezclar y dejamos reposar unos 10 minutos para que se termine de hidratar la harina.

  2. 2

    Rociamos una sartén pequeña con spray vegetal y la calentamos sobre la hornalla. Revolvemos la preparación y la volcamos en la sartén, a fuego bien bajo y la tapamos. Cuando hace piso y está empezando a cuajar, con ayuda de un plato la damos vuelta (como una tortilla) y completamos la cocción destapada, hasta que dore del otro lado.

  3. 3

    Listo! Facilísima! Besitos 😘

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Cocinar hoy
Cynthia (Peti)
🇦🇷 Argentina, Ciudad de Buenos Aires
Podés seguirme en Instagram : @petienlacocinaO buscar mis recetas con: #petienlacocina :)No hay nada más feo que cocinar por obligación, así que decidí cocinar por placer.
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