Sugo al microonde

Buongiorno! Questa ricetta è nata dall'esigenza di creare un modo per rendere veloce una ricetta che, solitamente, richiede tempistiche molto più lunghe.
Io amo infinitamente il sugo di pomodoro...è versatile e piace praticamente a tutti!
Vediamo come si può prepararlo con semplici accorgimenti, utilizzando il mio amico microonde!
Sugo al microonde
Buongiorno! Questa ricetta è nata dall'esigenza di creare un modo per rendere veloce una ricetta che, solitamente, richiede tempistiche molto più lunghe.
Io amo infinitamente il sugo di pomodoro...è versatile e piace praticamente a tutti!
Vediamo come si può prepararlo con semplici accorgimenti, utilizzando il mio amico microonde!
Istruzioni per cucinare
- 1
Fate rosolare, coperto con pellicola adatta e bucherellata, per 3' al massimo della potenza (il mio arriva a 1000w, se il vostro è meno potente aggiungete 2min), lo scalogno sminuzzato, con un cucchiaio d'olio e uno di acqua.
- 2
Aprite la pellicola (occhio!!!!!) E aggiungete i pomodorini, mezzo cucchiaino di zucchero e mezzo dado. Richiudete e lasciate cuocere per altri 5' sempre al massimo della potenza.
- 3
Riaprite nuovamente, schiacciate i pelati e rimettete di nuovo dentro per 3'.
A questo punto potete frullare il tutto e gustarvelo!!! - 4
Vi assicuro che è buonissimo e potete usarlo come volete. Io ho aggiunto anche 3 foglie di basilico!
Cooksnap
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