Miso Poached Salmon Soup Gordon Ramsay

Cara Membuat
- 1
Didihkan air + miso + dashi + jahe + daun jeruk buang batang potong2
- 2
Masukkan Salmon dg bagian skin di bawah, sy pake salmon kirimi. Jangan dibalik2, siram2 dikit airnya keatas sampai semua bagian salmon matang
- 3
Ramsay pake brokoli, enoki & pakcoy
Berhubung saya jualan wakame,
Jadi utk sayuran sy modif pake wakame, tiram & tahu yg sudah direbus, wortel (cuma ada itu stoknya)
Kagapape ye kang😌 - 4
Kalo uda mateng, angkat salmon, dinginkan bentar, peel off the skin, lalu suwir lebar.
-Tumpuk2 dah tu, jamur salmon jamur salmon jamur - 5
Biar lebih berwarna atasnya sy kasih wortel
- Tata wakame & tahu lalu siram kuahnya, tunggu wakame akan mengembang buanyak
- Tinggal sisa daunjeruk mengendap di dasar panci, jadikan garnish - 6
"And for a great food u need great ingredients"
-Kang Ramsay
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Miso Salmon Soup Miso Salmon Soup
Waktu itu habis beli salmon. Sangat fresh. Tp smp di rumah bingung jg mau masak apa. Begitu lihat isi kulkas ada miso paste.. Jadilah miso soup ini Hadassah Selvie Suliana -
Miso Salmon Soup Miso Salmon Soup
Jangan lupa share recook di instagram dan tag @steffibelvina agar bisa direpost#resepsalmom#salmonsoup Yanni Lay -
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
salmon miso soup.. pas banget, cuaca belakangan ini masi dingin kan dan ini masaknya super gampang lhoo🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Semarang Lolita Anastasia Vega -
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-39)#CABEKU#diKACANGinajaMiso adalah bahan makanan asal Jepang yang dibuat dari fermentasi rebusan KACANG KEDELAI, beras, atau campuran keduanya dengan garam. Miso digunakan sebagai bumbu masak untuk berbagai jenis makanan Jepang.Salmon trimming adalah semacam tetelan ikan salmon yang merupakan hasil sampingan dari proses perapian dari fillet salmon serta sebagai sumber Omega 3 (EPA & DHA). Ada beberapa macam salmon trimming, yaitu Salmon trimming B (slice salmon memanjang) dan Salmon trimming C (daging lebih halus). Resep ini menggunakan salmon trimming B. Variasi dari resep ini adalah melumuri salmon dengan perasan jeruk nipis atau jeruk lemon dulu bagi yang sensitif terhadap rasa amis, serta masukkan seruas potongan jahe ke dalam rebusan. Jika ada, taburi dengan irisan daun bawang dan wakame (rumput laut). Debby Lukito -
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
Suka beli salmon miso soup di sus*i t*i, lama2 berasa mahal. Mending bikin sendiri aja, lbh ekonomis haha. Inge -
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
Dulu aku paling sebel kalo diajakin makan sushi, bukannya apa-apa abis plg makan sushi tetep aja masih lapar...hahaha... pas ada acara makan sama temen-temen kantor salah satu teman pesen menu ini, dan mulai saat itu langsung selalu kebayang rasanya sup ini dan setiap kali ke resto sushi itu pasti pesen si salmon miso soup ini....Lama-lama kepikiran, kenapa gak bikin sendiri aja, untungnya semua bahan ada di hypermarket.. miso nya pake yg instant tapi sayang warnanya coklat bukan putih kayak yg di resto, tapi soal rasa sama enaknyaa... Yuk cobain bikin... Yugi -
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
Gampang masaknya, enak dan sehat plus soup kesukaan anak. Betty_T_Anggana -
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
Makan malam pingin yg simple n keingetan kalo masih punya tetelan salmon. Marilah kita eksekusi Angelina Dian -
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
Recreate menu favoritku di Sushi Tei.. Salmon Belly Mishoshiru Dapur Tanti @tantianamc -
Salmon miso soup Salmon miso soup
Kangen makanan jepang, mencoba saja masak sendiri. Masak ini juga cepet.. Melisa suhandi -
-
Salmon miso soup Salmon miso soup
Biasa salmon saya panggang dengan jeruk lemon saja. Tapi hari ini lagi bosan dengan salmon panggang. Akhirnya dieksekusi jadi soup.Lebih mantap lagi kalo dimakan dengan mi shirataki. Liana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar