Indian Butter Chicken

Ayuni Widayanti
Ayuni Widayanti @aw_18
IND

Hiii food lovers, ku mau share resep Indian Butter Chicken, masih punya stok ayam fillet #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Semoga bisa dapet #SarungTanganCookpad

Indian Butter Chicken

25 orang berencana membuat resep ini

Hiii food lovers, ku mau share resep Indian Butter Chicken, masih punya stok ayam fillet #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Semoga bisa dapet #SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinated :
  2. 300 grayam fillet
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtpasta jahe & bawang putih (ginger garlic paste)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 3 sdmyoghurt plain
  8. Curry / gravy :
  9. 1 buahbawang bombay ukuran besar
  10. 1 sdmpasta jahe & bawang putih (ginger garlic paste)
  11. 2-3 sdmpasta tomat
  12. 1 sdmbutter
  13. 1/2 sdtjinten bubuk
  14. 1 sdtgaram masala
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Sejumputgaram
  17. 100 mlair
  18. 25 mlsantan
  19. 25 mlcooking cream
  20. 1 sdmdaun ketumbar/coriander

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam kecil-kecil, lalu marinated selama 20-30 menit

  2. 2

    Sembari Menunggu ayamnya meresap kita bisa chopped/cincang bawang bombang, dan chopped coriander

  3. 3

    Goreng ayam yg telah termarinasi dengan sedikit minyak di teflon hingga warna kecoklatan. Angkat lalu sisihkan

  4. 4

    Gravy: Panaskan butter, masukkan bawang bombang tumis hingga layu, masukkan ginger garlic paste masak hingga wanginya berubah. Tambahkan pasta tomat masak dengan api sedang selama 2 menit. Tambahkan bubuk jintan, garam dan kaldu bubuk. Masukkan ayam, lalu air dan santan masak hingga meresap ke ayam sekitar 5-10 menit. Masak dengan api kecil lalu tambahkan cream aduk hingga merata (jangan sampai mendidih) lalu matikan kompor. Dan taburi dengan chopped coriander/daun ketumber

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuni Widayanti
pada
IND
"Cooking start from anything around us"Ig : Aw_1806
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa