Paso a paso
- 1
Cortar en 3 partes la calabaza, hervir hasta que se este blando, pero no tanto aprox 20 min
- 2
Sacar el puré de la cáscara, y dejarla por separado, le agregas queso rallado, pimienta, nuez moscada, y dos cucharadas de ricota, un poco de sal, (en mi caso no)
- 3
En la masa de tarta agregamos el puré mezclado con los demás ingredientes y la tapamos con otra masa de tarta, llevamos al horno, una vez dorada ya está lista para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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