Bizcocho súper light

Francy89
Francy89 @cook_1133755
Cartagena, España

Esta es una receta encontrada (y modificada a mi gusto) maravillosa porque es sin mantequilla, aceite y leche y no obstante eso se queda blandita por días! :)

Bizcocho súper light

Esta es una receta encontrada (y modificada a mi gusto) maravillosa porque es sin mantequilla, aceite y leche y no obstante eso se queda blandita por días! :)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 300 gharina
  2. 250 gazúcar
  3. 3huevos
  4. 250 mlzumo de fruta (el sabor que más gusta)
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Encender el horno a 180°C.

  2. 2

    Batir las claras a punto de nieve agregando una pizca de sal.

  3. 3

    Batir las yemas con el azúcar (echar un poco de zumo si necesario). Ahora agregar, alternándolas, la harina tamizada con la levadura y el zumo. Terminar agregando, poco a poco, las claras a punto de nieve.

  4. 4

    Echar la masa en un molde (24cm) forrado con papel de horno y poner en el horno por 35/40 minutos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Francy89
Francy89 @cook_1133755
Cartagena, España
Licenciada en Comercio Internacional en Torino (Italia), estoy trabajando en una parafarmacia online de Cartagena! Me gusta muchísimo cocinar y me encanta la pastelería. :D
Leer más

Comentarios

Mar Ortiz
Mar Ortiz @cook_4458295
gracias por esta receta, soy intolerante a la lactosa y no encontraba nada así. y no re importará si le hice una pequeña modificación para añadir avena, 400 de zumo y 200 de avena. mil gracias.

Recetas similares