日式蒲燒醬

#金廚獎居酒屋常見的日式烤飯糰做法來啦！外層焦香，裡面香Q的兩種口感，配上滿滿日式風味的蒲燒醬，超好吃！食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/grilled-rice-ball/

肥嫩的鮭魚用蒲燒醬烤得鹹甜鹹甜的，鮭魚的油脂＆柔軟的肉質吃起來竟有蒲燒鰻90%的口感，令人驚艷～ 醬汁更是下飯啊！訣竅提示FB文：http://goo.gl/MrVkT1

漁港現撈，多買了些，ㄧ半川燙沾芥末醬，剩下的用蒲燒烤，佐ㄧ杯小酒和藍調爵士，在靜靜的夜。#寫食譜種樹

#金廚獎 蒲燒過的醬香，白芝麻的香氣，爽嫩的鯛魚，合三為一，別緻的風味，怕魚刺的美食饕客不用擔心～鯛魚片基本沒刺，大可放心～希望烹飪愛好者喜歡！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

一個人食一個人煮食煮#25 日式醬燒豬肉丼https://bit.ly/2W1gkUchttps://youtu.be/5-VSGjJ-3fE備註：1-醬燒醬的比例為1:1:1，如果怕醬汁不夠可以自行增加醬料2-豬肉也可以先用醬燒醬醃過會比較入味

愛吃蒲燒鰻魚，但是又覺得鰻魚很貴嗎？用蒲燒的方式來做白旗魚片料理，魚肉的口感更札實，吃起來的口感會讓你驚豔喔！蒲燒白旗魚片~大份量又不到百元的海鮮料理！訣竅提示好吃的新鮮白旗魚片哪裡買？http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=192&uID=1&cID=9匯鮮市集~匯集新鮮、食在健康~ http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php食後感想我不太喜歡吃太軟的蒲燒鰻魚（因為有時太軟加上又冷掉時，吃起來會有點怕怕的感覺），沒想到用白旗魚片來做蒲燒口味一整個就是符合我的口味，扎實的口感加上蒲燒醬汁~真的超好吃，歡迎大家也試試！

#好料日記結合西式和日式的料理方式，衍生出來一道美味的洋風和食，只要調好黃金比例醬汁，十分鐘就能上菜！

如果是味霖風調味料，本身較甜不需再加糖，可以下一點清酒增加風味，醬油的部分我用的是一般台式醬油，較鹹不需再加鹽 #寫食譜種樹

薑燒豬肉是我家餐桌上很受歡迎的一道家常菜。洋蔥煸香加入肉片炒熟，醬汁燒熱使食材收汁入味，薑末的辛香巧妙的提味去腥，灑一把芝麻蔥花，輕鬆微笑上桌^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**醬汁的部分可依個人喜好汁調味酌量增減源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman龜甲萬源釀醬油的使用心得:源釀醬油不過鹹不過甜的新醍醐味，讓薑燒豬肉的醬汁甜甜鹹鹹好美味，炒這道菜時可留些醬汁一起淋上白飯，會讓白飯一晚一晚跟著盛喔^^ 

自製的燒肉醬，可以照每個家庭的口味彈性調整，成分單純蔬果提味，除了可以醃漬、沾醬、拌菜拌肉都適合喔～

帶著醬油香的燒肉配上熱熱的白飯肚子餓的時候來上一碗，真的很痛快！訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得 1.豬肉在醃前可以用肉槌稍微敲打2.煎的時候要注意火侯，避免肉片上的醬汁燒焦3.蘿蔔泥可能會有苦澀的味道，建議加少量提味就可以了4.也可以將蘿蔔泥改成薑泥或大蒜泥，吃起來會有不同的風味！