Pastel de espinaca con pan de molde y huevo

Coty Meza
Coty Meza @coty_meza

Este plato me trae muchos recuerdos porque era mi comida preferida cuando chica 😆

Pastel de espinaca con pan de molde y huevo

Este plato me trae muchos recuerdos porque era mi comida preferida cuando chica 😆

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Ingredientes

8 personas
  1. 8 rebanadaspan de molde
  2. 1 1/2 kiloespinaca
  3. 8huevos
  4. 1 litroleche entera, harina, mantequilla, sal y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y poner a cocer la espinaca. Una vez lista escurrir el agua, molerla y reservar.

  2. 2

    Pincelar los panes por ambos lados con aceite de oliva y ponerlos a horno medio hasta que se doren..

  3. 3

    Hacer la salsa blanca con la leche, harina y mantequilla. Agregar sal y nuez moscada.

  4. 4

    Freír los huevos en aceite bien caliente..

  5. 5

    Armar los platos poniendo primero el pan, luego la espinaca, el huevo frito y por último la salsa blanca... delicioso!!! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Coty Meza
Coty Meza @coty_meza
Todas mis recetas son grandes porque somos 8 en mi casa...
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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Mi abuelita nos hacía esoooo!!! oOOOH! Qué buenos recuerdos!

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