Pindang ikan tenggiri

Ditha Ratu
Ditha Ratu @cook_23943000

Pindang ikan tenggiri

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 ekorikan tenggiri
  2. Daun kemangi
  3. Bumbu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 2 cmkunyit
  7. 10 buahcabai merah
  8. 5 buahcabai rawit merah
  9. Kuah pindang
  10. 500 mlAir
  11. 2lember daun salam
  12. 1 batangsereh
  13. Seruaslengkuas
  14. 3 buahtomat hijau
  15. 5 buahbelimbing wuluh
  16. 1 buahjeruk nipis
  17. 1 sdmgula
  18. 1 sdmgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe

  2. 2

    Tumis semua bumbu, lalu masukan air, dan bahan bahan kuah pindang

  3. 3

    Cuci bersih ikan yang sudah dipotong2, marinasi dengan jeruk nipis selama 30min.

  4. 4

    Rebus ikan terlebih dahulu selama 10 menit, lalu angkat

  5. 5

    Masukkan ikan yang telah direbus kedalam kuah pindah berikan garam gula dan jeruk nipis. Masak hingga matang

  6. 6

    Tambahkan daun kemangi lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditha Ratu
Ditha Ratu @cook_23943000
pada

Komentar

Resep Serupa