Sayur Terong Santan

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Makan siang di hari minggu bikin sayur terong disantan dikasi ebi sangrai dan cabe utuh
Bikinnya gampang dan pas bahan terong dan santan kemasannya ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Bismillah semoga bisa dapet reward #SarungTanganCookpad
.
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Sayur Terong Santan

4 orang berencana membuat resep ini

Makan siang di hari minggu bikin sayur terong disantan dikasi ebi sangrai dan cabe utuh
Bikinnya gampang dan pas bahan terong dan santan kemasannya ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Bismillah semoga bisa dapet reward #SarungTanganCookpad
.
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 5 buahterong hijau kecil, belah jadi 2 tidak sampai putus
  2. 3 siungbawang merah, iris
  3. 1 sdmrebon, rendam air matang
  4. 1 sdmrebon, sangrai
  5. 7 buahcabe rawit
  6. 65 mlsantan kemasan (saya pakai merk sun kara)
  7. 500 mlair matang
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siakan bahan bahan, saya pake terong yg kecil karena rasanya lebih manis dan untuk masakan berkuah tidak cepat hancur

  2. 2

    Tumis bawang merah dalam minyak panas, tambahkan rebon yang sudah direndam, aduk rata, masukkan terong, masak hingga terong berubah tekstur dan warna

  3. 3

    Tambahkan cabe rawit, masukkan santan dan air, masukkan garam dan gula, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan rebon yang sudah disangrai, aduk rata, matikan kompor

  4. 4

    Kalo mau pedas bisa ditambah cabe rawitnya, kalo mau dihaluskan bersama bawang merah bisa aja tapi saya lebih suka utuh gini jadi kerasa lebih segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa