Tumis ikan nike

mom KeiTasya
mom KeiTasya @cook_16267014
Gorontalo

Ikan yang hanya ada di daerahku tercinta,Gorontalo,dan adanyapun hanya sebulan sekali.auto jadi inceran buat dijadiin lauk.rasanya juga enak banget,gurih,dan yng paling penting gizinya pun tinggi,bagi yg kurang begitu kenal namanya ikan nike sila search ajja di google yaah,

Tumis ikan nike

9 orang berencana membuat resep ini

Ikan yang hanya ada di daerahku tercinta,Gorontalo,dan adanyapun hanya sebulan sekali.auto jadi inceran buat dijadiin lauk.rasanya juga enak banget,gurih,dan yng paling penting gizinya pun tinggi,bagi yg kurang begitu kenal namanya ikan nike sila search ajja di google yaah,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 300 grikan nike segar
  2. cabe rawit secukupnya (aku 20 bj,doyan pedes soalnya 😬)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1 lbrDaun pandan
  7. 1 btngSereh,geprek (aku skip,stok abis)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula/penyedap
  10. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan nike di air mengalir,tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe rawit,bawang merah,bawang putih,dan tomat,aku pake ulekan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan sereh dan daun pandan,aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan ikan nike,tambahkan sedikit air.hati hati klo mengaduk,karna tekstur ikan nya lembek,mudah hancur,jangan terlalu sering mengaduknya saat memasak yaah

  5. 5

    Jika tekstur ikan sudah agak sedikit keras,tambahkan garam,gula,penyedap.koreksi rasa

  6. 6

    Siap dihidangkan bersama nasi hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mom KeiTasya
mom KeiTasya @cook_16267014
pada
Gorontalo
suka masak aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa