Cara Membuat
- 1
Iris kol, (dan potong bahan tambahan)
- 2
Masukan kedalam wadah, tepung, irisan kol, bhn tambahan (sy pake udang dan ebi kering dan irisan daging), telur, tenkasu, irisan daun bawang, garam, dan penyedap, beri air dan aduk hgg betul2 merata
- 3
Panaskan wajan penggorengan 200°C * masukan minyak (usahakan penggorengan yg rata dan tidak lengket/ teflon/ hotplate/ happycall kynya 👍🏻), jika sudah panas masukan adonan kedlm penggorengan tgg hgg panas mulai naik kepermukaan adonan baru di balik sesaat 1-2 menit. Yangkat dan pindahkan ke piring saji beri sauce dan mayonaise, taburi nori/ bubuk rumput laut dan irisan ikan cekalang
- 4
★Sauce★ Satukan dalam mangkuk seluruh bahan sauce, aduk rata. Dan siap di tuang pd okonomiyaki. Atau bisa gunakan sauce okonomiyaki yg sudah jadi
Resep Serupa
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kalau kata saya sih, ini puyunghai Jepang 😁. Okonomiyaki ini salah satu menu Jepang yg mudah dibuat, dan bisa untuk lauk atau cemilan. Kebetulan ini Okonomiyaki yg sudah dimodifikasi menggunakan bahan lokal, supaya mudah dicari bahan-bahannya. Maria Ananta -
Okonomiyaki Okonomiyaki
What makes it different is the proportion, veggies more than batter. Annisa Rahayu -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Ketika banyak stok sayur maka salah saru cara menggunakannya dengan gampang adalah dg membuat okonomiyaki ini Reza ー レザ -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Saya dan suami adalah penggemar berat Okonomiyaki dan Takoyaki. Setiap kali pergi ke mall, suami pasti membawa pulang keduanya atau salah satu.Lama-lama penasaran juga dan ngulik di dapur. Dapat resep asli dari mbak Rosi Mediana, tapi saya ubah karena tidak punya hondashi dan shoyu. Eh, masih tetap enak. Dan jadi resep andalan.Menurut cerita yang tidak jelas asal-usulnya, okonomiyaki diciptakan pelaut angkatan laut Jepang yang mengaduk-aduk tepung terigu di kota Kure, Prefektur Hiroshima karena ingin makan pizza seperti yang pernah dimakannya di Italia. Pelaut yang menciptakan okonomiyaki pulang ke tempat asalnya di Osaka untuk memperkenalkan okonomiyaki di daerah Kansai (sumber: Wikipedia) Dyah Prameswarie -
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Sebenernya ini telur dadar biasa sih, nama lain telur dadar dr jepang😉Cooksnap : @DapurKobe#pejuanggoldenbatikapron#gba22 Erinda Ika Febriani -
-
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kali ini bikin jajanan favorit jaman kuliah dulu, masakan Jepang namanya Okonomiyaki (Japanese Savory Pancake)isiannya suka-suka kita bisa pake sayuran, seafood,daging atau ayam kalo mau liat video masaknya di link ini ya.. https://www.youtube.com/watch?v=GIZSeQtq79E Yesi Intasari -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Pasangan sup rumput laut hari ini. Tadinya mau buat bakmoy dan telur kecap dengan bahan yang tersisa ini tapi pas mau masak tiba-tiba kepikir buat okonomiyaki dan sup rumput laut, jadi langsung ganti menu 😃. Anak excited karena kesukaannya segala makanan Jepang. Saya iris semua sayur kecil" sekali dan ga terlalu penuh. Ini saya recook dari Nuha Ulyn, hanya sedikit di modif saja ga pake bonito dan nori juga krn lagi ga punya. Augie Felicia -
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki (お好み焼き) adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk, makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air dan tambahan telur, hidangan laut yang dimasak di atas penggorengan datar atau biasa disebut teppanYuk re-create dish asal Jepang ini dg Tepung Bakwan Kress dari @DapurKobe#Okonomiyaki#PejuangGoldenBatikApron Andy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar