नारियल की बर्फी (nariyel ki barfi recipe in hindi)
Vishwa Shah @dwisha_27
#auguststar #kt
कान्हा जी के प्रसाद में कहीं प्रकार की मिठाइयां बनती है उसमें से एक है नरियेल की बर्फी।ये बोहोत ही जल्दी से एवं आसानी से बं जाती है।लगती भी बोहोत ही स्वादिष्ट है।
नारियल की बर्फी (nariyel ki barfi recipe in hindi)
#auguststar #kt
कान्हा जी के प्रसाद में कहीं प्रकार की मिठाइयां बनती है उसमें से एक है नरियेल की बर्फी।ये बोहोत ही जल्दी से एवं आसानी से बं जाती है।लगती भी बोहोत ही स्वादिष्ट है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले नारियल के ब्राउन भाग को निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे मिक्सी में पीस लें या फिर उसे कद्दूकस करले। अब केसर के धागों को दो से तीन चम्मच गर्म दूध में भिगोकर साइड में रख दें।
- 2
अब एक कढ़ाई ले उसमें दूध और चीनी को गर्म करें। एक बार जब चीनी घुल जाए, तो उसमें नारियल की गिरी डाले। जब दूध थोड़ा कम जाए तो केसर वाला दूध डालें। और मिलाले।
- 3
अब उसमें मलाई,इलायची पाउडर और मिल्क पाउडर डालकर मिक्स करें और लगातार हिलाते रहें जब उसमें सारा दूध जल जाए और चिकना लगे तब गैस बंद कर दें।अब इसे एक ग्रीस की हुई प्लेट में ठंडा करें और उस पर ड्राई फ्रूटस डालें।और 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें ताकि यह सेट हो जाए। अब इसे अन्मोल्ड करें और पीस करले। स्वादिष्ट नारियल बर्फ तैयार है।
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खीर और मक्खन मिश्री (kheer aur makhan mishri recipe in Hindi)
#auguststar#ktकान्हा जी का भोग
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ताजा नारियल की केसरिया बरफ़ी
#Ghareluयह बरफ़ी का ईज़ाद अचानक हो गया। नवरात्र पूजा का नारियल कंजक पूजा के बाद बच गया । खांसी व सर्दी का असर होतो यह सबसे परहेज़ करना चाहिए अतः बन गई यह बर्फी । वैसे तो ताजा नारियल की बर्फी सफेद ही बनती है मैंने इसमें ट्विस्ट दिया और बनाते समय मलाई में मिला दी केसर। रंग व स्वाद हो गया लाजबाब।
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नारियल मिल्क पाउडर बर्फी (Nariyal Milk powder Barfi recipe in Hindi)
#mwये बर्फी फटाफट और आसानी से तैयार होने वाली, उम्दा स्वाद की नारियल मिल्क पाउडर की बर्फी है... किसी भी खास मौके के लिए झटपट से बनकर तैयार हो जाती है
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खोपरा पाक / नारियल की बर्फी
#प्रसादआमतौर पर नारियल की बर्फी छेना और दूध से बनाई जाती है। पर मैने यहां पर मिठाई मेड/कंडेंस्ड मिल्क मेसे खोपरा पाक बनाया है। जो बहुत ही अच्छा और स्वादिष्ट बना है। इस तरीके से बर्फी बनाने के लिए आप को घी, दूध, शक्कर और छेने की जरूर नहीं पड़ती है। और यह आसानी से बन भी जाता है। जन्माष्टमी के पावन अवसर पर अगर आप को प्रसाद बनाने का ज्यादा समय नहीं है तो कोई बात नहीं यह कम से कम समय और कम सामग्री में बन जाती है।
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पपीते की बर्फी(papite ki barfi recipe in hindi)
नवरात्रि उपवास व्रत के लिए आज मैंने बनाई है पपीते की बर्फी और इस बर्फी को बनाने में बिल्कुल भी झंझट नहीं होता है यह बहुत ही जल्दी और बहुत ही आसानी से बनकर तैयार हो जाती है बहुत ही थोड़े से इनग्रेडिएंट के साथ यह बर्फी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और साथ ही यह बहुत ही ज्यादा हेल्दी भी होती है।#feast #post2#st2
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