Alfajores de coco deliciosos

Está variante de alfajores de coco son una opción deliciosa para aquellos que no pueden consumir harinas... Acompañarlos con te, café o para la merienda de los niños... No sé queden sin probarlos!!
Alfajores de coco deliciosos
Está variante de alfajores de coco son una opción deliciosa para aquellos que no pueden consumir harinas... Acompañarlos con te, café o para la merienda de los niños... No sé queden sin probarlos!!
Paso a paso
- 1
Formar una masa con todos los ingredientes, enfriar una hora en heladera, retirar de la heladera, colocar la masa sobre un nylon y colocar otro encima para que no se nos desmigaje y pegue la masa.
- 2
Estirar por sobre el nylon, retirar el nylon y cortar en círculos de 4 cm de diámetro, salen en total 50 tapitas de medio cm.
- 3
Colocar en placa con papel enmantecado, cocinar de 6 a 8 minutos, retirar y dejar enfriar. Rellenar de dulce de leche a gusto.
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