Ceker Mercon Pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grCeker
  2. 1 buahcabe merah besar
  3. 12cabe rawit keriting merah
  4. 7cabe domba
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat merah
  8. 2 butirkemiri
  9. Daun jeruk
  10. secukupnyaKol
  11. Bumbu
  12. Garam
  13. Gula jawa
  14. Bumbu atom
  15. Penyedap rasa royco

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ceker terlebih dahulu, lalu rebus sampai matang. Setelah itu tiriskan

  2. 2

    Selanjutkan, rebus cabe bawang kemiri tomat agar menghilangkan bau mentah. Rebus sebentar saja

  3. 3

    Kemudian blender bumbu yang sudah di rebus tadi.

  4. 4

    Lalu, tumis bumbu yang sudah di blender tadi sampai matang tambahkan daun jeruk dan masukan gula jawa

  5. 5

    Setelah bumbu masak, masukkan ceker dan tambahkan air. Kocek", kemudian tambahkan bumbu garam, atom dan penyedap rasa.

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap dan mesak menggunakan api kecil

  7. 7

    Setelah meresap dan air kuah sudah menjadi kental. Ceker mercon siap di sajikan. Dan tambahkan sayuran kol sebagai topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Temira Mardagita
Temira Mardagita @temiramardagita
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa