212. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja

Dapat tantangan dari mas suamik bikin orek tempe seperti orek tempe dalam nasi kucing yang dia bawa, katanya orek tempenya enak.
Setelah saya icip, saya coba mencerna dan mengira-ira bumbunya apa saja dan gambaran memasaknya bagaimana, akhirnya coba eksekusi. Daaaan berhasil sesuai requestnya mas suamik, bahagianyaaah..
Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Dalam resep ini, cabenya saya masukkan di akhir langkah karena saya sisihkan sebagian orek tempe yang tidak pedas untuk anak-anak. Jika moms suka yang pedas, cabe bisa dimasukkan bersama Serai dkk saat menumis bumbu.
212. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja
Dapat tantangan dari mas suamik bikin orek tempe seperti orek tempe dalam nasi kucing yang dia bawa, katanya orek tempenya enak.
Setelah saya icip, saya coba mencerna dan mengira-ira bumbunya apa saja dan gambaran memasaknya bagaimana, akhirnya coba eksekusi. Daaaan berhasil sesuai requestnya mas suamik, bahagianyaaah..
Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Dalam resep ini, cabenya saya masukkan di akhir langkah karena saya sisihkan sebagian orek tempe yang tidak pedas untuk anak-anak. Jika moms suka yang pedas, cabe bisa dimasukkan bersama Serai dkk saat menumis bumbu.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Siapkan semua bahan-bahan iris.
- 2
Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan Serai, Daun salam, serta Daun jeruk. Lanjut tumis hingga bumbu matang. Kemudian tambahkan Air, Kecap manis, Gula jawa, serta Garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
- 3
Selanjutnya, masukkan Tempe, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Tambahkan Cabe rawit merah dan Cabe kriting merah. Aduk rata. Masak hingga semua cabe layu. Angkat.
- 4
Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Resep Serupa
-
Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja
Pas banget masih punya homemade tempe dan pas nemu resepnya mba @DapurIbukKayana yang kebetulan temen di group #salamkenal…serba kebetulan semua😍Barakallah mba @DapurGC semoga lancar terus usaha dan rejeki nya… آمِيّنْ... آمِيّنْ... يَا رَبَّ العَالَمِينْ#Anjangsanakhas_Yogya#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Linda Riyadi -
Sego Kucing Sambel Teri dan Orek Tempe Khas Angkringan Sego Kucing Sambel Teri dan Orek Tempe Khas Angkringan
Paling suka makan Sego Kucing Sambel Teri kalau ke angkringan. Pedas dan gurihnya pas banget kalau dipadukan dengan lauk lainnya yang ada di angkringan. Saya nemu resepnya Mbak @Neng_Titoh langsung hepi dan eksekusi. Ada modifikasi di cara masaknya, yang menyesuaikan dengan selera penduduk di rumah. Tapi, asli, rasanya tuh mirip sama yang di angkringan.Link resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/13317966#GenerasiAprontis#CookiesPlesiran_MakananIND23#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari -
Oreg Tempe (pelengkap nasi kucing jogja) Oreg Tempe (pelengkap nasi kucing jogja)
Judule kangen Jogjes tapi tak sanggup cek harga tiket pku-jogja untuk 4 orang pp plus hotel bintang 5 untuk 1 minggu kedepan 😂😂 oleh karena itu aq putuskan membuat nasi kucing yang murah meriah dan dikira si bungsu itu buat ngasih kucing diluar ealaaah beneran mau dikasihkan ke kucing cobaaa.. 😅 seto_beri -
Nasi Orek Tempe Teri Angkringan Nasi Orek Tempe Teri Angkringan
Menyesuaikan stok bahan di kulkas, aku bikin olahan dari kecap yang simple saja. Resep orek tempenya aku cooksnap resepnya mba @shanti_dewiAku tambahkan teri untuk orek tempenya. Dan bikin nasi uduk, serta telur dadar. Dan di bungkus ala² nasi angkringan.#PekanPosbar#DiKecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CeritaDapurHariIni#BatikWeek15#Kopijos#KopijosRamadan#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Nasi kucing bakar ala angkringan jogja / nasi bakar teri tempe Nasi kucing bakar ala angkringan jogja / nasi bakar teri tempe
Hujan-hujan gini pak suami ngajak ke angkringan favorit deket rumah, kalo disana nasi kucingnya dibakar dulu sebelum disajikan, karena tutuuup dan liat doi kayanya galau gitu deh ahirnya saya langsung cuss ke dapur liat masih ada stock teri dan tempe dan eksekusi bikin nasi kucing bakar + kopi jahe.. duhh mantep banget ini dimaem pas hujan2 gini alhamdulillah nasi lsg ludes jd bsk pagi g ada nasi sisa 😍#WeekendChallenge#teritempe#nasibakarteritempe#nasikucingbakar Niken Hartanto -
Nasi Kucing ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe) Nasi Kucing ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe)
Kangen kampung banget banget banget. Hahaha maaf ya lebaii tapi ciyusan emang rindu sekali. Baiklah saya tipikal orang kalo liat postingan makanan di sosmed ngiler. Nah kemarin ada yang posting makan nasi kucing . Langsung ubek2 resep di cookpada dan buat dengan selera dan bahan yang ada ya. #MasakSimple #NasiKucing #SambalTeri #SambalTempe #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Nasi Kucing Ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe) Nasi Kucing Ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe)
Bismillahirrahmanirrahim 🙏Postingan kedua spesial Ied Milad mbak Bini member #CloverSugeng Tanggap Warsa mba Bini, semoga dilancarkan usahanya, dimudahkan segala urusannya, dikabulkan hajatnya, disehatkan badannya. Berkah barokah. Aamiin.Menu yang posbar Semarak #Clover Angkringan yang kedua adalah Nasi Kucing Ala Angkringan versi Sambal Teri dan Sambal Tempe. Kalau di resep sebelumnya saya pakai lauk Sambal Teri Terong, untuk membungkusnya masih sama karena memang ciri khasnya Nasi Ala Angkringan seperti itu walaupun ada yang menggunakan kertas nasi.Source : Dapur Olive#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
107. Nasi Kucing Sambel Tempe 107. Nasi Kucing Sambel Tempe
BismillahMinggu ke-9 hari keenam #PejuangGoldenApron3Resep keempat untuk #BerburuCelemekEmasPagi semuaHari ini ikut semarak tema angkringan nihPertama kali join #semarakclover terus langsung join semarakIjin ikutan yaMenu Nasi Kucing ini biasa saya beli pas kuliah duluSalah satu menu khasnya Nasi Kucing pakai sambel Tempe iniBeliau biasa jual pakai teri dan ada juga yang udang papehSaat itu beli itu cuman 2000anMasyaAllah murahnyaTapi nasinya pas dengan porsi makan sayaLumayan kan untuk anak kosSukanya beli makanannya aja, terus dibawa pulang ke kos😅Kalau makan di sana malu euii banyak mas-mas ganteng nongki-nongkiUpsss🤭Untuk mbak Rubini, Barakallah Fii Umrik ya mbakSemoga sehat selalu, semoga berkah juga barokah umur dan rejekinya yaSemoga semakin sukses ya mbak usahanyaSelamat Hari Mbrojol mbak'eSalam kenal dariku member baru😘💜#PejuangGoldenApron3#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#AngkringanKu#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week9 Bunna💜 -
Nasi Kucing Oseng Tempe Nasi Kucing Oseng Tempe
Ini favorit masjo kalo ngangkring gamau yg lain pokoknya oseng tempe.Nah skrng sy keluarin ya resep Nasi Kucing Oseng Tempe ny buat ikutan semarak Clover jg ini😂Mohon dimaafkan yess gak bs membungkus nasi kucing dg rapi 🙈#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#semarakramadan#kakilimarasabintanglima#semarakclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookingclover#clover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jogja Rizky Alfadina -
05. Tempe Orek Nasi Kuning Bandung 05. Tempe Orek Nasi Kuning Bandung
Pernah liat Mamang Nasi Kuning yang di gerobaknya ada tulisan Nasi Kuning Bandung? Yang isinya ada tempe Orek kering, telur dadar, timun, sambel dan Kerupuk. Disini lumayan banyak soalnya, dan yang bikin enak tu tempe Oreknya. Oke Kita coba bikin! MY FOOD JOURNEY -
Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing) Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing)
Minggu ke 10 GBA > Resep 33, Senin 4 April 2022Bikin lagi kering tempe ala angkringan Yogya atau khas Sego Kucing. Inspirasi resep dari teh @karlina_nurjanah dan saya tambahkan teri. Pernah juga bikin untuk Sego Kucing dan kebetulan bulan puasa mau bikin stok buat buka dan sahur, jadi bikin lagi sekalian setor arisan cocomba ke teh Karlina..#PekanPosbar#IdeMasak#keringtempeangkringan#keringtempeteri#keringtempe#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#ResepGBA_Hadleny#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Tempe Orek nasi uduk/kuning Tempe Orek nasi uduk/kuning
Tempe Orek yg sederhana ini begitu nikmat apalagi dipadu dgn nasi uduk/kuning... Beuh... Mertua lewat juga gak keliatan... Ketutupan sama nikmatnya makan ini...Makanan murah tapi uenakkkkkk....Source: luvita Ho..Yuks kita buat...#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)