Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε χαμηλή κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο μαζί με το μπαχάρι και την κανέλα και μόλις μαραθούν, ρίχνετε τα ρεβίθια.
- 2
Αλατοπιπερώνετε, καλύπτετε με νερό, σκεπάζετε, χαμηλώνετε στο μέτριο τη φωτιά και μαγειρεύετε το φαγητό μέχρι να μαλακώσουν καλά τα όσπρια. Παράλληλα, βράζετε σε ξεχωριστή κατσαρόλα το άγριο ρύζι μέσα σε αλατισμένο νερό.
- 3
Την τελευταία μισή ώρα του βρασίματος των ρεβιθιών, ρίχνετε την Καρολίνα, προσθέτετε ζεστό νερό αν χρειαστεί και μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Προς το τέλος προσθέτετε το άγριο ρύζι και τις σταφίδες. Πασπαλίζετε με τον μαϊντανό, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβύθια με ρύζι Ρεβύθια με ρύζι
Η συνταγή είναι από την Εύβοια, έθιμο του χωριού μας Ωρολόγιο Κύμης, το φτιάχνουν στην γιορτή Μεταμόρφωσης του Σωτήρος,στις 6 Αυγούστου, μοιράζεται μετά τη λειτουργία στους πιστούς ΑΜΑΛΙΑ -
Staple ρεβυθόρυζο με άγριο ρύζι Staple ρεβυθόρυζο με άγριο ρύζι
Σήμερα είπα να φτιάξω άλλο ένα staple για όλες τις χρήσεις. Ένα βραστό ρεβυθόρυζο που πάει σε σαλάτες και φαγητά κατσαρόλας, ενώ μπορεί να συνοδεύσει και γκριλ. #vegan #νηστίσιμο #όσπρια #ρύζι Christina Zygakis -
Λεμονάτα ρεβίθια με ρύζι Λεμονάτα ρεβίθια με ρύζι
Τα ρεβίθια στην Κύπρο, τα τρώμε συνήθως με σπανάκι. Σας προτείνω να δοκιμάσετε να τα απολαύσετε και με αυτόν τον τρόπο! Είναι πεντανόστιμα! irene -
-
Ρεβύθια με ρύζι Ρεβύθια με ρύζι
Υπήρχαν πολλά ρεβύθια και έπρεπε να αξιοποιηθούν. Έμεινε σουπίτσα αφράτη, την επόμενη μέρα τα κάνουμε με ρύζι, μεθαύριο θα τα κάνουμε κάτι άλλο!!! #ΔενΠεταμεΤιποτα #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #vegan #νηστίσιμο Eftichia Voulgari - Kokota -
Ρεβύθια με ρύζι 2 Ρεβύθια με ρύζι 2
Ρεβίθια με ρύζι στην κατσαρόλα. Τη συνταγή μου την έχει πει η μητέρα μου. Αν και δεν έτρωγα τα ρεβίθια με αυτή τη συνταγή τα λάτρεψα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο εάν κόψετε λίγο κρεμμύδι από πάνω (εάν σας αρέσει το κρεμμύδι) και να βάλετε λεμονάκι. Ή και μόνο λεμονάκι είναι εξίσου πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε τη και πείτε μου σχόλια. Σοφία90 -
-
Ρεβίθια με ρύζι Ρεβίθια με ρύζι
Ντοματόρυζο φτιάχνω πολύ συχνά. Σκέφτηκα να προσθέσω ρεβίθια για να γίνει πιο χορταστικό.Βγήκε πολύ καλό! #νηστίσιμο #veganEmmaslourp
-
-
Ρεβύθια με ρύζι Ρεβύθια με ρύζι
Θρεπτικότατο φαγητό και πολύ νόστιμο ! Αν τα ρεβίθια μας είναι βραστερά τα βάζουμε όλα μαζί τα υλικά μας ,όπως έκανα εγώ αυτή τη φορά , και σιγοβράζουμε 45' περίπου . vasiliki ver -
Ρεβιθοπίλαφο ζουμερό και κοκκινιστό Ρεβιθοπίλαφο ζουμερό και κοκκινιστό
Όσο ο Χειμώνας επιμένει με κρύο ο καλύτερος τρόπος για να ζεσταθούμε είναι ένα πιάτο ζεστή σούπα. Ο συνδυασμός των οσπρίων με ρύζι μας δίνει ένα πλήρες θρεπτικό και νόστιμο γεύμα που απολαμβάνουμε και την νηστεία που πλησιάζει. #οικονομικό Argiro Glyka -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13438332
Σχόλια