Ayam gulai low fat

Fransetia J Benedikta Nainggolan
Fransetia J Benedikta Nainggolan @fransetia
Green Lake City

Aku type istri yg benar2 selektif soal santan, karna berlebih santan g baik buat kesehatan, terciptanya menu ini untuk mensiasati kadar kolestrol dan kalori, so easy and yumy!

Ayam gulai low fat

8 orang berencana membuat resep ini

Aku type istri yg benar2 selektif soal santan, karna berlebih santan g baik buat kesehatan, terciptanya menu ini untuk mensiasati kadar kolestrol dan kalori, so easy and yumy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tidak halus
  2. Ayam utuh potong 8 (saya pakai cuma 6 potomg saja)
  3. 2sct santan bubuk tropicanaslim
  4. 50 mlsusu cair skimed (protein low)
  5. 2 batangserai
  6. 1 ruas ibu jarilengkuas
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 5 sdmminyak kelapa (boleh sayur)
  12. Lainnya : daun bawang untuk taburan step akhir
  13. Bahan halus
  14. 9bawang merah
  15. 6bawang putih
  16. 4kemiri
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 1 sdtlada
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1/2 ruas ibu jarijahe (takaran sesuai selera)
  21. 1/2 ruas ibu jarikunyit (takaran sesuai selera)
  22. Cabai rawit hijau (saya pakai 5 karna ada batita ikut makan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah bersih siakan dan pastikan sdh kering terlebih dahulu, geprek serai lalu ikat, geprek lengkuas, lalu blend halus semua bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak kelapa, setelah panas masukkan ayam dan pastikan ayam sudah agak kecoklatan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga serai dan lengkuas yg sdh di geprek, daun jeruk dan daun salam. tumis berbarengan dengan ayam, pastikan bumbu masak sempurna sampai beraroma tajam dan mencoklat lalu tambahkan air dan aduk terus secara merata

  3. 3

    Posisikam masakan mendidih sampai 10menit, aduk sesekali secara rata

  4. 4

    Setelah 10 menit dalam posisi mendidih, masukkan santan bubuk tropicanaslim

  5. 5

    Kembali aduk rata dan diamkan 10 menit lagi

  6. 6

    Setelah itu, masukkan susu skimed dan aduk rata sampai 5menitan

  7. 7

    Sesudah rata, matikan api, taburkan daun bawang sesuai selera dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransetia J Benedikta Nainggolan
pada
Green Lake City

Komentar

Resep Serupa