Nasi Kebuli Sapi

Ala anak kost aja ini, ngga ada presto, alat seadanya😅 Ceritanya rindu rumah, kalau di rumah sering dimasakin ini sama mamski, berhubung belum bisa pulang, yasudah mencoba recook resep mama aja😊 alhamdulillah berhasil dan enak🥺
Nasi Kebuli Sapi
Ala anak kost aja ini, ngga ada presto, alat seadanya😅 Ceritanya rindu rumah, kalau di rumah sering dimasakin ini sama mamski, berhubung belum bisa pulang, yasudah mencoba recook resep mama aja😊 alhamdulillah berhasil dan enak🥺
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging(jangan dicuci, kalau aku biasa celupin ke air panas), potong dadu/sesuai selera.
- 2
Cincang bawang putih dan bawang bombay
- 3
Didihkan air, rebus daging bersama sedikit bawang putih yang sudah dicincang tadi, beri garam dan lada.(sehingga kuah bisa untuk kaldu). Rebus hingga tekstur daging empuk. (Jika ada presto, boleh skip langkah ini)
- 4
Cuci bersih beras dan rendam selama 10-15 menit
- 5
Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging dan bumbu rempah halus. Tambahkan kara, cengkeh, bunga pekak, kayu manis, serai dan tambahkan garam. Tuang kaldu(hasil rebusan daging) tadi, aduk merata hingga mendidih. Sesuaikan volume air pada kuah daging ini dengan berasnya. Sehingga teksturnya pas. Koreksi rasa
- 6
Masukkan semuanya ke dalam beras dan aduk hingga merata, dan masak dalam rice cooker
- 7
Tunggu hingga matang sempurna.. selamat mencobaaaa☺️👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Ini kali kedua saya masak nasi kebuli. Resep asli pakai daging kambing ya mom, cuma saya ganti dengan daging sapi soalnya disesuaikan sj dengan stok daging di freezer. Pertama coba suami suka banget, lahab. 2 hari berikutnya suami minta dimasakin lagi 😬. Resep tentunya ngintip dari bukunya Ci Jun. Makasih Ci resep nasi kebulinya mantab 👍Source: Buku “Home Cooking ala Xander’s Kitchen”Dengan penyesuaian bahan Miyu -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Duh senangnya kalo ada pesen dari mamah cookpad. Nah, sesuai daftar yang mamah kirim. Saya belanja Daging sapi, garam masala dan bunga lawang. Karena sudah dapat ide mau buat nasi kebuli Daging sapi. Resep ini saya recook dari resep Noona_recipe. Makasih y mbak. Oiya, bagi yang suka menu nasi berempah ala Timteng bisa liat resep nasi saya yang laen ya : Nasi mandhy, nasi briyani, nasi kabsah dan nasi goreng kambing.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Masi simpen daging sapi pas Idul Adha...mama pingin masak nasi kebuli....dari dulu...hehehheYauda langsung eksekusi resep jaminan enak n anti gagalnya ci @xanderkitchen..asli ini maaahh enaaakkk...medok bgt bumbunya....terLOVE la pokoknya....kalo pake daging kambing muda pasti lebih maknyooss iniihh.. Ika Kumalasari -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Nggak ngerti rasa yang otentik dari nasi kebuli, asal enak ajalah ya.Berhubung daging yang saya pake agak keras jadi direbus dulu, kaldunya buat masak nasi. Bumbunya agak banyak tapi gampang kok, daging sapi bisa diganti ayam atau kambing.Makannya pake acar zalatah ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/16243748 ya, serius ini bikin tambah enak. Cobain yuk mumpung masih ada daging korban. Mba Susi.. -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia.Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani.Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu🙏🏻☺️#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Mimi 4A Cookery -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Bismillah,Anak saya no.2 sukaaa sekali nasi kebuli. Tapi kami selalu buat dengan daging sapi/daging ayam, karena saya kurang suka jika menggunakan daging kambing. Dulu saya buat dg versi Magicom karena baru uji coba...nah setelah beberapa waktu, dan beberapa kali coba...akhirnya berani buat utk masak banyak...resep Ci Jun @xanderskitchen ini sudah beberapa kali saya buat, dan baik tetangga atau keluarga selalu bilang enaaak...kebetulan Idul Adha kmr saya buat lagi dan untuk bagi2 ke tetangga juga. Daripada penasaran yuuuk kita coba masak.#PotBerbisik_KhasQurban#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#mingguke24#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Arum_Kusuma -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Saya termasuk penikmat nasi kebuli tapi selama ini hanya beli krn kebayang banyak rempah2 jd kayaknya ribetMinggu ini dpt sharing ttg nasi berempah salah satunya kebuli. Ya udahlah sekalian belajar dan kebetulan liat resepnya mbak Novi kayaknya ga ribet2 amat. Saya masak dgn bahan yang ada di rmh dan Alhamdulillah rasanya approved by paksu 😁.Source: Mimi 4A Cookery#KreasiDepok_NasiBerempah#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Source xander's kitchenResep dibawah sudah ada perubahan, resep asli bisa diliat di akun cookpadnya ci junita.Niat awal mau buat steak tapi karna liat bumbu kari instan yg sudah lama disimpan. Yasudah beralih ke nasi kebuli.. ini enak kaya akan rempah-rempah. Biasanya kalau di indonesia keturunan arab dan india yang sering buat nasi kebuli seiring dengan zaman, nasi kebuli di indonesia ada perubahan bahan dan rempah2 yang disesuaikan dengan lidah orang indonesia. Daging yang dipakai biasanya daging kambing tapi di indonesia biasanya pakai daging sapi dan ayam. (Kalau salah asal mula nasi kebuli mohon maaf)#FestivalResepAsia #timurtengah #dagingsapi #pawonmair Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Alhamdulillah.. Anak²ku suka kalau dimasakin nasi yang udah berasa gini, apalagi sekalian lauknya dicampur hehe 🥰#BALONChallenge#ProteinHewani#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_SemarangSource: @xanderskitchen Bunda TitanQue -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Nasi kebuli sapi yummy 😍👍🏻 enaak banget dan mudah cara membuatnya.Pakai daging kambing lebih mantab 👍🏻atau kalo gak ada bisa pakai daging ayam juga enak ☺️👍🏻Nasi kebuli ku kali ini wangi rempah banget dagingnya juga empuk 😍 berikut saya share resepnya Nisa Ulfa -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Udah 2 minggu masak makanan buat anak2 terus. Selera ayahnya terabaikan 😋. Maaf ya ayah, ini ibu buatin nasi kebuli request ayah waktu ummm...sebulan yll 😁 DiDie Saraswati -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Syudah lama pengen coba resep ini.. 😁cuma baru dpt momen yg pas ketika Idul Adha,edisi ngabisin sisa stock daging Qurban juga ..bahan bahan ny emang agak riweh ya.lebih ke rempah" cuma kalo sudah jadi..ummm.. wangi nya sedaaapp 😁😁...#PejuangGoldenApron#Mingguke11#dapurmamaalde#freshandyummy Dapur Mama Alde
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar