Tahu Tempe bumbu bali

Pramudita Nur Rahma
Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Ada tahu sama tempe d kulkas, bosen kalo tiap hari digoreng, dioseng atau dibacem. Ini bisa dimasak gini aja atau dikasih kuas santan, sama enaknya kok.
Nyontek dikit d resepnya Disty's Kitchen
Ini juga lauk buat bancakan, temennya nasi daun jeruk. Sekalian ikutan challenge dr mamah buat recook resep followers

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang
#ucetucetkece
#MerahPutihRecook
#BanggaKirimRecook

Tahu Tempe bumbu bali

Ada tahu sama tempe d kulkas, bosen kalo tiap hari digoreng, dioseng atau dibacem. Ini bisa dimasak gini aja atau dikasih kuas santan, sama enaknya kok.
Nyontek dikit d resepnya Disty's Kitchen
Ini juga lauk buat bancakan, temennya nasi daun jeruk. Sekalian ikutan challenge dr mamah buat recook resep followers

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang
#ucetucetkece
#MerahPutihRecook
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 6 potongtahu putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 buahtomat kecil
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk dan merica bubuk
  9. 1 sdtgaram dan gula
  10. 400 mlair
  11. 1 buahserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 2 lembardaun salam (aku skip)
  15. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong tempe jadi beberapa bagian.

  2. 2

    Potong-potong duo bawang, tomat, cabe kemudian blender bersama dengan ketumbar bubuk dan tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Goreng tempe dan tahu. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dengan sedikit minyak. Kemudian tambahkan air, kecap manis, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tahu dan tempe goreng. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Nah, kalo suka pedes bisa ditambah irisan cabe rawit atau cabe nya ikut diblender dengan bumbu halus.

  6. 6

    Koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pramudita Nur Rahma
pada
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
mom of F4 (the Funtastic 4) 👦🏻👦🏻👧🏻👧🏻Asli Malang yg diculik ke Banyuwangi 😆Nggak jago masak tapi suka ngemil 😄Suka nyobain resep baru buat tambah skill di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa