Tahu Walik

Elisabeth Carolina
Elisabeth Carolina @cook_9247195
Gresik jawa Timur

Kapan hari beli tahu walik di abang2, tapi kok banyakan kanji nya dari pada ayamnya. Karena dimakan buat keluarga, akhirnya bikin sendiri tapi yang versi banyak ayamnya. Mungkin kalau di tambah udang, lebih mantap yaa😁😁 ini saya bikinnya pakai tahu biasa, kalau mau yang lebih renyah dan kopong bisa pakai tahu sumedang
Selamat mencobaaa 😊😊

Tahu Walik

17 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari beli tahu walik di abang2, tapi kok banyakan kanji nya dari pada ayamnya. Karena dimakan buat keluarga, akhirnya bikin sendiri tapi yang versi banyak ayamnya. Mungkin kalau di tambah udang, lebih mantap yaa😁😁 ini saya bikinnya pakai tahu biasa, kalau mau yang lebih renyah dan kopong bisa pakai tahu sumedang
Selamat mencobaaa 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. Tahu kotak biasa sekitar 10 potong ukuran kecil
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1/4 sdmmerica bubuk
  8. secukupnyaSaos tiram
  9. 1 sdmraja rasa
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. 5 sdmtepung pak tani
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu lalu potong diagonal, membentuk segitiga. Lalu di balik

  2. 2

    Ayam, bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, raja rasa, saori, minyak wijen, masukan dalam cooper. Giling sampai halus dan rata

  3. 3

    Setelah halus, masukan tapioka dan telur. Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukan isiam tahu kedalam tahu. Tips saya, bisa goreng sedikit adonan di minyak panas untuk di tes rasa. Jika dirasa sudah enak dan pas, bisa masukan adonan ke dalam tahu

  5. 5

    Lalu goreng

  6. 6

    Jika akan disimpan dalam kulkas, goreng tahu dulu sampai hampir matang. Lalu masukan dalam freezer. Maka tahu siap di goreng kapanpun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisabeth Carolina
Elisabeth Carolina @cook_9247195
pada
Gresik jawa Timur
Love cooking, love eating.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa