Ayam kuning cabe hijau

Yoyo
Yoyo @yo4yoyo

Resep ini saya pakai santan, kalau tidak suka tidak perlu digunakan atau diganti pakai fiber creme juga boleh

Ayam kuning cabe hijau

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya pakai santan, kalau tidak suka tidak perlu digunakan atau diganti pakai fiber creme juga boleh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgfillet paha ayam
  2. 2 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 4 buahcabai gendot
  7. 1 sendok makansantan kara
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Sedikitair
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 ruaskunyit
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam filet menjadi bentuk dadu, sisihkan. Iris tipis cabai, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah dipotong dadu. Tumis sampai ayam berubah warna

  5. 5

    Campur santan ke dalam sedikit air lalu masukan ke tumisan, beri garam dan gula. Masukan irisan cabai. Masak sampai air habis. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoyo
Yoyo @yo4yoyo
pada

Komentar

Resep Serupa