Cañones de Crema Pastelera y Dulce leche

Mezclar todos los secos en un bols.

Formar una pasta la manteca con un poco de harina hasta formar un empaste trabajamos con las manos

Luego ponemos el empaste en film y al frío hasta que descanse el bollo de masa

Formar un bollo hasta que se despegue de la mesa con todos los ingredientes secos y el agua ; luego dejamos la masa descansar tapada por 15 minutos temperatura ambiente.

Luego estirar y colocar el empaste frío de la masa ; lo envolvemos con la misma masa dejando los dobles hacia abajo y llevamos a heladera durante 15 minutos si es con manteca de hojaldre sino si es manteca común media hora

Luego estiramos y hacemos 2 dobles simple y 2 dobles triple siempre entre cada dobles dando frío en el último dobles cortar líneas de masa y colocar en conos para cañones

Horno durante 40 minutos 230 grados rellenas con crema pastelera o dulce de leche