Flan napolitano de queso

Gladys @cook_25799692
Paso a paso
- 1
Poner el azúcar con una cucharada de agua para hacer el caramelo derretir por 5 minutos hasta que tome un tono color café a fuego bajo. Una vez listo poner en el molde y dejar enfriar por 5 minutos, mezclar el resto de los ingredientes, pasados los 5 minutos verter en el molde.
- 2
Poner a baño maría por una hora y media, ir checando con un palillo, cuando ya salga limpio, apagar y dejar enfriar por 15 minutos. Ya frío, meter al refrigerador por 2 horas mínimo, ya solo queda desmoldar y disfrutar nuestro postre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys le encantará ver cómo quedó.
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