Garang Asem khas Purwodadi

Name: Garang Asem khas Purwodadi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3 buah tomat; 4 tangkai cabe setan; 5 tangkai cabe rawit hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah asam blimbing wuluh; 300 ml santan; Secukupnya garam dan penyedap(saya menggunakan 2 bungkus masako); Bumbu halus: 3 siung bawang putih + 4 keping kemiri(dihaluskan); secukupnya Daun pisang; Tusuk gigi secukupnya

hanacaraka26 @hanacaraka26

Cikarang

Garang Asem khas Purwodadi

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

hanacaraka26 @hanacaraka26

Cikarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
3 buahtomat
4 tangkaicabe setan
5 tangkaicabe rawit hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahasam blimbing wuluh
300 mlsantan
Secukupnyagaram dan penyedap(saya menggunakan 2 bungkus masako)
Bumbu halus: 3 siung bawang putih + 4 keping kemiri(dihaluskan)
secukupnyaDaun pisang
Tusukgigi secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih lalu pisahkan
2

Campurkan bumbu halus dan santan aduk hingga menyatu
3

Potong tomat agak besar
4

Potong cabe,bawang merah dan bawang putih halus
5

Potong asam blimbing wuluh
6

Siapkan 2 lembar tumpuk daun pisang,agar tidak bocor lapisin plastik dibagian tengah
7

Masukan ayam santan serta bumbu yg telah dipotong
8

Lalu kukus hingga 60 menit
9

Hidangan siap dinikmati

Ayakintani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

hanacaraka26 @hanacaraka26

pada 20 Agustus 2020 06.19

Cikarang

resep rumahan sederhana

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Garang Asem Garang Asem

Iseng2 kangen sama kampung halaman dan kepikiran langsung sama masakan yang 1 ini dan liat isi kulkas masie ada sisa ayam dan temen2 nya.. hehehe

Rina Pranyoto
Garang Asem Garang Asem

Garang Asem nikmat😍😍

RENY HUMAIDAH
Garang Asem Garang Asem

Gania_Kitchen
Garang Asem Garang Asem

Dian Eva Christianingrum
Garang Asem Garang Asem

BismillahHhmm seriuss ini segerrr pakee bangettt dan enaknya kebangetannnnn (mana ada kecap no2 hahahahaa). Baru pertama bikin sih tapi legaa banget soalnya gak kaya yg pernah makan sebelumnya hehee.. Karena bumbunyaa cemplang cemplungin aja semuanya. Awalnya daunnya mau dibikin tum tapi karena airnya bocor, putus asa haha akhirnya taruh di mangkok tahan panas. Amann dah hehe.

Ririn Andrias
Garang Asem Garang Asem

Masak apa hari ini?Pasti orang Kudus g afdhol belum coba garang asem ya.Yuk bikin sendiri, lebih ramah kantong. Jadi uang belanja masih ada sisa buat nyalon 😁 (nyalon kepala desa)

Cici Datin
Garang Asem Garang Asem

Source : endeus.tv

iti Resti Nsh
Garang Asem Garang Asem

Thea.tantia
Garang Asem Garang Asem

Kireinaessa
Garang Asem Garang Asem

Woo teman2, udah hari keberapa ya #dirumahaja, jgn smpe bosan dgn menu makanan kita ya. Yokk di recook #Cookpadcommumity_Surabaya #AkademiCemilan

Anik Andayani
Garang Asem kikil khas Pekalongan Garang Asem kikil khas Pekalongan

Cari daging kambing ditangerang cipondoh mmg agak.susah... Mau ke pasar jg masi punya anak bayi... Jauh pula... Akhirnya beli d tukang sayur aja apa adanya... Yg penting bisa ngolaaah... Rasankhas bumbunya enaak bgt.

Riskiyah Husen
Garang Asem Garang Asem

Dalam resep ini saya buat 4 bungkus garang asem, dengan dua varian isi, silahkan mau coba yg mana😊

Linda Rengganis

Rekomendasi Resep Lainnya