Seblak goreng spesial

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 genggamkerupuk mentah
  2. 1 sdmmakaroni
  3. 1/2 ikatpokchoy
  4. 1/4 iriskubis
  5. 2 genggamkecamba
  6. jamur merang / jamur kuping seadanya sayuran sesuai selera
  7. 1 onsdada ayam
  8. 3 buahsosis sapi
  9. 6 buahbakso sapi
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyakaldu jamur
  13. 3/4 sdtkencur bubuk
  14. 1/2 sdtserai bubuk
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1/2 sdmsaos sambal
  17. 1/2 sdmkecap manis
  18. bumbu halus :
  19. 5 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 3cabe keriting
  22. 6cabe rawit sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rendam kerupuk, makaroni, jamur kuping dengan air panas

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan kencur bubuk dan serai bubuk (ini karna saya adanya bubuk ya moms, kalau punya batangnya bisa digeprek)

  4. 4

    Masukkan dada ayam, tumis hingga setengah matang. tambahkan telur lalu orak arik

  5. 5

    Masukkan semua sayuran kecuali cambah karna cepet matangnya.lalu tambahkan sedikit air

  6. 6

    Masukkan kerupuk dan makaroni.tambahkan gula,garam, kaldu,saos tiram,saos sambal,dan sedikit kecap manis

  7. 7

    Terakhir masukkan cambah dan daun bawang.lalu tumis sampai kering

  8. 8

    Siap sajikan.selamat mencoba moms :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
heni hamdiyah
heni hamdiyah @henihamdiyah
pada
ruteng, manggarai, ntt

Komentar

Resep Serupa