Κοτόπουλο χωριάτικο με μπάμιες στο φούρνο!
Ιωάννα Δεληγιάννη @joannas_cook
Γίνεται πολύ νόστιμο στο φούρνο .Το χωριάτικο κοτόπουλο δίνει έξτρα γεύση και νοστιμιά!Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε φρέσκιες μπάμιες.Εγώ εβαλα καταψυγμένες.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε το φούρνο μας να ζεσταθεί. Έχουμε πλύνει και τεμαχίσει σε μερίδες το κοτόπουλο από πρίν.Το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι. Τώρα, σε μία κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει.Εκεί μέσα προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα να σωταριστούν,κατόπιν προσθέτουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε λίγο να πάρει χρώμα.Προσθέτουμε και τον πελτέ το φέρνουμε λίγο γύρω και κατόπιν τις τριμμένες ντομάτες, τρίβουμε από πάνω και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
- 2
Παίρνουμε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει στη φωτιά όπου εκεί μέσα βάζουμε τις μπάμιες και το ξύδι,τις ανακατεύουμε και τις αφήνουμε για 3 - 4 λεπτά.
- 3
Τις μεταφέρουμε σε ένα ταψί και από πάνω ρίχνουμε τον μαϊντανό,στη συνέχεια προσθέτουμε και το κοτόπουλο με την ντομάτα που έχουμε ρίξει από πρίν, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και ελαιόλαδο μαζί με λίγο νερό για να βράσει και το σκεπάζουμε με λαδόκολα πρώτα και έπειτα αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου για 1 ώρα.Μέχρι να σωθεί και να μελώσει να μείνει με τη σαλτσούλα του.! Καλή Όρεξη!
- 4
- 5
- 6
Αντιδράσεις
Από
Μου άρεσε απο πάντα η μαγειρική δε χρειάζεται κάποιο μυστικό για να πετύχεις ένα φαγητό.Μόνο λιγη αγάπη και έχεις φτιάξει το πιο νόστιμο πιάτο!Μαγειρεύω για τη διασκεδασή μου,δεν είμαι επαγγελματίας μαγείρισσα να εργάζομαι κάπου.Κατά καιρούς μου δόθηκε η ευκαιρία και εργαζόμουν περιστασιακά εντελώς ερρασιτεχνικά, και μπορώ να πω οτι με αφύπνισε!. Εκεί που βγάζω την τέχνη μου και τον επαγγελματισμό μου ειναι στην κουζίνα του σπιτιού μου για τα πρόσωπα που με περιβάλουν.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγάκι που κάποιοι δεν το συμπαθούν καθόλου. Η κολλώδης υφή που αποκτούν μετά το μαγείρεμα, για κάποιους ανθρώπους είναι ελκυστική και για άλλους όχι. Όμως, είτε μας αρέσει η γεύση τους είτε την αποφεύγουμε, τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία είναι πολλά.Έχω όμως τη λύση για να μείνουν άθικτες και ζουμερές!!Χρησιμοποίησα καταψυγμένες μπάμιες οι οποίες δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις φρέσκιες. Ίσα ίσα που μας λύνουν τα χέρια 👌👌😳😳😋😋#Καλοκαίρι #νόστιμο #φούρνο#Κοτόπουλο #Μπάμιες #οικονομικό #λαδερά
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο (Αργυρώ Μπαρμπαρίγου)
Μπάμιες.... εδώ και τρία χρόνια άρχισα να τις τρώω...δεν τις πλησίαζα με τίποτα.. μια από τις κολλητές μου με έπεισε να τις δοκιμάσω..τις έκανε με κοτόπουλο στο φούρνο.. είδα και εγώ τη συνταγή της Μπαρμπαρίγου και πλέον και τις κάνω και τις τρώμε. #2020
Χωριάτικο κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
Χωρίς πολλά υλικά γιατί η νοστιμιά που βγάζει το χωριάτικο κοτόπουλο δεν χρειάζεται τίποτα άλλο!
Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
#χρυσόπιρούνι Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι το "τηγάνισμα" της μπάμιας και το μαγείρεμα στο φούρνο με αέρα, για να μην έχει η μπάμια τη χαρακτηριστική γλοιώδη υφή. Ένα παρεξηγημένο λαχανικό, που αν μαγειρευτεί κατάλληλα μπορεί να πείσει και τους πιο δύσπιστους.
Μπάμιες στο Φούρνο
Τις μπάμιες τις τρώω μόνο στο φούρνο, στην κατσαρόλα για κάποιο λόγο μου φαίνονται πολύ έντονα τα σάλια της και δεν... Σερβίρουμε απαραίτητα με φέτα και χωριάτικο ψωμί.#2020
Κοτόπουλο φιλέτο με λιαστές μπάμιες στο φούρνο
Αυτό το φαγητό είναι ένα όνειρο. Και το λέω εγώ που δεν είμαι και λάτρης της μπάμιας. Το φιλέτο κοτόπουλο ταίριαξε τέλεια με τις λιαστές μπάμιες και το απολαύσαμε πραγματικά. Τώρα εξηγώ τι είναι λιαστές μπάμιες. Εγώ τις βάζω με ξύδι και αλάτι στον ήλιο δύο τρεις μέρες, όσο χρειάζεται για να στεγνώσουν τελείως. Μετά τις αποθηκεύω στην κατάψυξη. Φυσικά και γίνεται και με κατεψυγμένες ή φρέσκιες, σε αυτή την περίπτωση προσθέτουμε λίγο ξύδι στο μαγείρεμα, οι λιαστές έχουν ήδη. Το μισό κιλό μπάμιες που λέω εννοώ πριν το λιάσιμο. Μετά, το βάρος τους μειώνεται πολύ. Η συνταγή για τις λιαστές μπάμιες είναι εδώ:https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10140990#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Κοτόπουλο με μπάμιες
Ένα πεντανόστιμο φαγητό, της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, από τους πιο εγγυημένους συνδυασμούς.Στην κατσαρόλα γίνεται πιο γρήγορα, αλλά το ίδιο νοστιμότατο και μελωμένο, όπως και σε γάστρα στο φούρνο.#2020
Κοτόπουλο με αρακά στην κατσαρόλα κοκκινιστό με πηχτή σάλτσα
Ένας πολύ δυνατός θρεπτικός συνδυασμός με πλούσια γεύση που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο το κοτόπουλο. Γίνεται πολύ γρήγορα και τα παλαιότερα χρόνια το έφτιαχναν συχνά την Κυριακή και συνήθως με χωριάτικο κοτόπουλο.
Μπάμιες με κοτόπουλο (για τους δύσπιστους 😉)
#κοτόπουλο #βαλέεναχερακι
Λαδερές μπάμιες στον φούρνο
Οι μπάμιες, αν και παρεξηγημένες, είναι αγαπημένο φαγητό πολλών, σκέτες λαδερές η με κοτόπουλο στο φούρνο. #2020
Κοτόπουλο με μπάμιες και πατάτες στο φούρνο !!! 🙌😉🙌
Αγαπημένο κυριακάτικο ελληνικό φαγητό και ειδικά αν έχεις μπάμιες από το μποστάνι!!!!🙌🙌🙌 Αρκεί για τα γούστα μας, να μην έχουν "σάλια" και να έχουν ξεροψηθεί !!! Για αυτό το λόγο προτιμώ το φούρνο από την κατσαρόλα. Μας έφεραν λοιπόν πεσκέσι μπάμιες από το μποστάνι έτοιμες, καθαρισμένες και παγωμένες (ευτυχώς γιατί την διαδικασία της φρέσκιας για να συντηρηθεί δεν την έχω κάνει ακόμα...) και φτιάξαμε αυτό το υπέροχο φαγακι!!!! Το ξύδι και ιδιαίτερα το μπαλσάμικο δίνει αυτό το κάτι παραπάνω!!! Με πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά από πολλές συνταγές που έχουν ανέβει στην cookpad και την μαρινάδα του caruso.gr εμπλούτισα την δική μου εκδοχή και βγήκε πεντανόστιμο!!!🙌🙌🙌 #2020 #μπάμιεςμεκοτόπουλο #κυριακάτικοτραπέζι #κοτόπουλο
Κοτόπουλο με μπάμιες
Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαχαμηλών υδατανθράκωνΣερβίρετε με χοντροκομμένες τηγανητές πατάτες!!Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Μπάμιες με κοτόπουλο στον φούρνο
Μπάμιες.. Το λαχανικό υπερτροφη που ή το αγαπάς πολύ ή δεν θέλεις ούτε να τις βλέπεις... Προσωπικά τις λατρεύω ειδικά με κοτόπουλο τις βρίσκω εξαιρετικες.
Τσιπούρα στο φούρνο με πατάτες, ντοματίνια και κάπαρη. Όλη η Μεσόγειος σας κλείνει το μάτι!
Είναι ένας απλός τρόπος να απολαύσετε ένα καλομαγειρεμένο, ελαφρύ αλλά παράλληλα χορταστικό, υγιεινό και συνάμα νόστιμο πιάτο με ψάρι: Ψημένο στο φούρνο μαζί με ένα mix λαχανικών (συνήθως πατάτα, ντοματίνια και κρεμμύδια), κομμένων σε λεπτές φέτες, με μυρωδικά και λίγο ωμό ελαιόλαδο.Τα λαχανικά λύνουν το πρόβλημα της γαρνιτούρας του πιάτου, ενώ ταυτόχρονα το κάνουν πολύ εμφανίσιμο, δίνοντάς του χρώμα. Το κυριότερο όμως είναι ότι προσφέρουν την υγρασία τους που κάνει το ψάρι πολύ τρυφερό, δεν το αφήνουν να στεγνώσει μετά από τόση ώρα στο φούρνο. Και του δίνουν μία γεύση που, πιστέψτε με, δεν θα ξεχάσετε ποτέ!Εδώ η συνταγή (που έχει και όνομα, “τσιπούρα «all’isolana»” (τσιπούρα «αλλά νησιώτικα»), αλλά εγώ προτιμώ να την σκέπτομαι σαν έναν ιδανικό τρόπο να συνδυάσει κανείς όλα τα καλά της Μεσογείου, τη θάλασσα και τους θησαυρούς της, με τις στεριές της και τα υπέροχα προϊόντα τους.
Μαμαδίστικο κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
Ευκολο, γρηγορο και πολυ νοστιμο φαγακι!!!
Μπάμιες με κοτόπουλο!
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Οι μπάμιες ή θα αρέσουν πολύ ή καθόλου. Ο τέλειος συνδυασμός για να τις φάει και κάποιος που δεν τρώει μπάμιες είναι το κοτόπουλο.Στη συνταγή μου χρησιμοποίησα φρέσκιες μπάμιες που είχα καθαρίσει και τις είχα βάλει στην κατάψυξη. Αν δεν έχουμε, χρησιμοποιούμε κατεψυγμένες εταιρίας. #κρεατικά #λαχανικά #λαδερά
Μπούτια κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
eleni gioubanaki 
Μπάμιες με κοτόπουλο
Το αγαπημένο μου φαγητό!!!#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #Ιούλιος#41Ε
Σφυρίδα με μπάμιες
Η μεσογειακή κουζίνα είναι παγκοσμίως φημισμένη και δικαίως. Ακόμη περισσότερο η κρητική, με τα αγνά υλικά της.Από την Κρήτη λοιπόν και το συγκεκριμένο όσο και ασυνήθιστο σχετικά πιάτο. Σφυρίδα ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα αλλά σίγουρα όχι και η τελευταία.
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο (Αργυρώ Μπαρμπαρίγου)
#δοκιμάζω
Φιλέτα κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο
Όταν πρέπει να τρως φιλέτο κοτόπουλο αλλά είναι πολύ στεγνό υπάρχει τρόπος να το κάνουμε πολύ νόστιμο και μαλακό με τα λαχανικά στο φούρνο#2020
Μπάμιες
Ένα παρεξηγημένο αλλά για εμένα λατρεμένο φαγητό ..
Μπριάμ στο φούρνο της Μπαρμπαρίγου
Το μπριάμ στο φούρνο, είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Γίνεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας και θα το συναντήσετε επίσης με τα εξής ονόματα: σοφαγάδα, αγάδα, τουρλού, συμπεθεριό, σουφικό και είναι λαχανικά καλοκαιρινά με μυρωδικά, σκόρδο, ελαιόλαδο και ντομάτα στο ταψί.Στην ουσία πρόκειται για το ίδιο φαγητό. Άλλες φορές ψημένο σε ταψί ή γάστρα στο φούρνο κι άλλες φορές μαγειρεμένο στην κατσαρόλα.#2020
Κοτόπουλο με μπάμιες
Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο
Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
Recipe by ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
Μπάμιες στο φούρνο
🍴🍞
Χοιρινό κοκκινιστό με μπάμιες και δυόσμο
Πεντανόστιμο χοιρινό κοκκινιστό με μπάμιες και δυόσμο. Μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα πιάτο όπου ο απόλυτος συνδυασμός του κρέατος με τις μπάμιες και τον αρωματικό δυόσμο του δίνει μια εξαιρετική γεύση.
Χοιρινό με μπάμιες
Φαγητό που μπορεί να γίνει στο φούρνο ή στην κατσαρόλα. Εγώ το ξεκίνησα στην κατσαρόλα και το τελείωσα στο φούρνο #Πέμπτη
Σάλτσα με κοτόπουλο και πιπεριές
Μια σάλτσα για μακαρόνια ή για ρύζι ή για ό,τι άλλο θέλετε.Είναι νόστιμη, πολύ γευστική και υγιεινή!!! #Ημερολόγιο2024#κοτόπουλο 🐔🐔🐔#σάλτσες 🍝🍝🍝Τον τελευταίο καιρό λόγω υποχρεώσεων υγείας , απουσιάζω από το σπίτι και όταν έχεις μια σάλτσα έτοιμη ετοιμάζεις κάτι γρήγορο που του δίνει άλλη γεύση
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13461400
Σχόλια (5)