Soup dada ayam kuah kuning

Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
Bogor

Soup ini adalah favorit si kecil, ga harus pake dada ayam ya.. pake paha atau sayap enak juga ❤

Soup dada ayam kuah kuning

Soup ini adalah favorit si kecil, ga harus pake dada ayam ya.. pake paha atau sayap enak juga ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/4atau 1/5 dada ayam
  2. 6bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1/2 butirkemiri
  6. 2 batangserai (size kecil)
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 ruaslengkuas
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2daun jeruk (saya ga pake, stok habis, rasa masih aman)
  11. 2daun salam
  12. 2 batangdaun bawang (potong kecil)
  13. Garam
  14. 1/2 sdtgula
  15. Sejumputpenyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ayam, buang airnya

  2. 2

    Uleg semua bumbu, kecuali serai dan daun salam,, kemudian tumis semua bahan hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan air (sesuai selera) masukkan garam, gula dan penyedap.. setelah mendidih masukkan potongan daun bawang.. biarkan hingga matang dan bumbu meresap. Cek rasa

  4. 4

    Ketika air sudah mulai menyusut, matikan kompor.. hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
pada
Bogor
IG 👉 @heni.yahya🍳 Belajar adalah proses
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa