Shiny Crust Fugde Brownies

17 orang berencana membuat resep ini
Anak Sehat🙌🙆
Anak Sehat🙌🙆 @shadheena
Semarang

Source: fitri sasmaya 🙏😋🥰💕😍
Note:
Tips agar keluar shiny crust nya...
🔆 Pakai lebih banyak dark cooking chocolate daripada tepung terigu
🔆 Pastikan gula benar benar larut
🔆 Diamkan 5 menit sebelum di oven
Jangan lupa selalu panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang yaa...
Ini akan lebih premium kalau pakai butter juga bubuk coklat dan dcc yang kualitasnya bagus.

.
Semoga bermanfaat💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grambutter (me: margarin, pas ga ada stok butter)
  2. 225 gramdark cooking chocolate/ dcc/ coklat batang
  3. 3 sdmcoklat bubuk
  4. 200 gramgula pasir
  5. 3 butirtelur ayam yang besar
  6. 1/4 sdmgaram halus
  7. 130 gramtepung terigu serba guna
  8. 1 sdtvanilla cair (me: skip)
  9. Topping: suka suka (me: kacang tanah iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan dcc dengan cara di tim.

  2. 2

    Mixer telur dan gula hingga pucat dan mengembang. Hasil akhir adonan masih bisa mengalir tanpa jejak saat mixer diangkat.

  3. 3

    Masukkan coklat dan butter leleh, aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Tambahkan terigu dan coklat bubuk hingga rata. Jangan sampai over mix.

  5. 5

    Tuang di loyang. Loyang sebelumnya sudah dioles margarin dan dilapisi kertas baking dulu ya.

  6. 6

    Taburi dengan topping favorit. Lalu diamkan dulu selama 5 menit. Setelah itu dipanggang hingga matang. Lalukan tes dengan menusuk adonan menggunakan tusuk gigi. Kalau adonan tidak ada yang menempel pada tusuk gigi berarti sudah matang.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan. Setelah benar benar dingin baru dipotong2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anak Sehat🙌🙆
pada
Semarang
Akun ini didedikasikan untuk anak. Resep menggunakan bahan & cara yg simple juga mudah. No MSG & no chemical preservatives. Bukan say no to MSG & bahan kimia ya (kecuali anak dg kebutuhan khusus ya). Karena di sekitar pun banyak yg ada kalanya tdk bisa dipungkiri akan dikonsumsi. Saat makan di luar pun apa ya kita yakin bahan, alat & cara memasaknya 100% sehat? Nah, apa iya tega di rumah tetap menyajikan makanan yang tidak kids friendly? Kasihan anak kan yg tidak tau menahu. Hanya untuk kenikmatan rasa sekejap, lantas mengesampingkan kesehatan anak? Yuk sama2 ikhtiar berjuang dg sedikit upyek di dapur agar anak sehat. Memasak untuk anak tidak perlu jadi ahli masak. Hanya dengan sedikit bahan & meluangkan sedikit waktu bisa kok menyajikan makanan enak & sehat untuk anak. Banyak makanan enak tanpa MSG & bahan kimia plus super easy lagi. Selera anak sehat bisa dibentuk dengan kebiasaan makan sehat sejak kecil. Teladan dari orang tua pun akan jd acuan anak. Mau anak sehat kan? 😊
Lebih banyak

Resep Serupa