Ayam Lodho Tulungagung

Prawistri Yuliaditta Soehardjan @Julia_180791
Efek kangen jaman ngekos di Surabaya dulu
Ayam Lodho Tulungagung
Efek kangen jaman ngekos di Surabaya dulu
Cara Membuat
- 1
Bakar ayam yang telah dimarinasi
- 2
Blender semua bumbu halus kecuali rawit merah,daun kunyit,daun jeruk,daun salam dan sereh
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun kunyit,daun jeruk yang di sobek,daun salam dan sereh sampai harum
- 4
Masukan ayam yang sudah dibakar,wortel dan timun kemudian tambahkan air
- 5
Tunggu wortel dan timun empuk sampai agak saat kuahnya kemudian masukkan cabe rawit merah utuh
- 6
Masukan santan kemudian angkat ayam
- 7
Bakar kembali ayam hingga berkulit
- 8
Tuang kuah dan sayuran ke wadah mangkuk tambahkan ayam yang sudah di bakar hingga berkulit tadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, lalu kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan hingga mengental.Ayam lodho ini memang lebih enak pakai ayam kampung tapi aku pakai ayam negri aja tetap enaak kok. Rasanya gurih, wangi.. apalagi dimakan dengan nasi hangat, auto nambah² makannya.Source : @badoci1888 dgn modifikasi di takaran bahan#PejuangGoldenBatikApron Elvira Yus -
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Source : AnisaturraehanAssalamu'alaikum. Ketemu lg di GoDa Paders bersama Komunitas Paders. Minggu terakhir tema spesial saling recook resep pasangan yg dipilihkan adminsay. Saya kebagian berpasangan mba Anisatur Raehan 🥰. Selain es gempol saya juga penasaran sama resep Ayam Lodho Tulungagung mba nisa. Jadi pilih ini juga untuk di recook. Kemana aja saya selama ini. Ternyata ayam lodho itu enak banget maasyaaAllah 🤤. Makasih share resepnya mba nisa. Ada tambahan bumbu dan saya modifikasi takaran bahannya ya mba. Saya skip terasi tambah jinten dan jahe karena lihat rekomendasi resep ayam lodho lainnya. Semoga mba sehat dan bahagia selalu😘. Yuk makgaiss coba bikin juga🤗.#GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #GoDa_Paders Indry Hapsari -
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Duhhh bikin kalap nih, nambah nasi mulu 🤦🏻♀️. Enaknya gak ketulungan. Makasih resepnya mimi firda@home. Uwenakkk tenann...#arisanrecook_jabodetabek#recook_firda@home#kookpader Sukma_Cuisine -
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Lagi pengen bikin urap, katanya jodohnya urap ya ayam lodho 😁Coba eksekusi meski bukan dari ayam kampung tapi rasanya mak nyusRagil Bundaisberry
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Ayam lodho, makanan khas dari kampung halaman tercinta, kangen pengen banget makan sego lodho Tulungagung, yowis akhirnya bikin sendiri. Someday tak ajak suamiku kulineran khas Tulungagung Jatim. Ini mirip opor. Lebih enak kalo pake ayam kampung. Dan sebelum di rebus bareng bumbu, si ayam dibakar dulu ya moms. Bisa kalap nasi kalo udah makan ini. Kathy Widayati Sunaryo -
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Kalau kita jalan2 di kota Tulungagung - Jawa Timur akan banyak kita temui penjual ayam lodho . Rasanya yg khas membuat jadi kangen untuk menikmatinya. Ini coba2 aja masak ayam lodho buat pengobat kangen krn selama pandemi gini hrs bisa mengurangi kegiatan travelingnya. Ibu Tina -
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Bismillah...Kembali hari Rabu.. ketemu lagi sama goda TC nya paders bulan ini. Kali ini pasangan sama mbak Izza han sama-sama orang Jawa timur. Akhirnya kita mutusin masak ayam lodho khas Tulungagung.Nama tim kita mantan jamuran (masakan bersantan ala Jawa timuran). Yg unik di goda TC kali ini. Nama tim paders pake mantan semua 🤭😁 .#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_MantanJamuran#GoDaTC_AnisaturRaehan#komunitaspaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#pejuanggoldenappron2#anies_kitchen anisatur raehan -
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Note:Takaran cabai bisa ditambah/dikurang sesuai seleraSelamat mencoba, ditunggu recooknya 👌😉 Hanisa Rinda Putri Pramukaningtiyas -
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Sejujurnya saya lupa masukin resep ini dan foto2nya kehapus, jd saya ss dr youtube.. Kalau fotonya ga jelas bisa liat di youtube Dapur Ade 50 yaa.. 🙏#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
#Recook_Arni_Munawati#ArisanRecook#kookpader#kookpaderjabodetabekSource : Arni MunawatiBaru ini aku masak ayam lodho khas tulung agung. Menurit aku rasanya hampir2 mirip sama opor ayam, cuma ini dibuat sdikit agak pedas 😁Dimakan pakai nasi hangat ataupun lontong enaaakk bangeett. Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13465123
Komentar