Empal Gepuk

Lusi Cooking
Lusi Cooking @cook_17002606
Surabaya

#Merah Putih Recook dan
#Cookpad Comunity

Empal Gepuk

9 orang berencana membuat resep ini

#Merah Putih Recook dan
#Cookpad Comunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-75menit
  1. 1 kgdaging sapi has dalam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 sdmketumbar
  6. 2 cmjahe
  7. 1 cmkunyit
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 batangserai
  10. 1 cmlengkuas
  11. 2 sdmair asam jawa
  12. 1 bkssantan kara
  13. 50 grmgula merah
  14. 3 sdmgulapasir
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtpenyedap sapi
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

50-75menit
  1. 1

    Rebus daging hingga empuk,lalu potong2 daging agak tebal. Lalu pukul2 menggunakan pemukul daging agar daging empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu2 yg sdh dihaluskan tadi. Masukkan daging dan ungkep sampai bumbu2 meresap.

  4. 4

    Proses pengggorengan daging dengan api kecil agar tidak cepat gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusi Cooking
Lusi Cooking @cook_17002606
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa