Jipang Wortel Masak Bumbu Kuning ala mama Elda 😋😋😋

Ros Telaumbanua
Ros Telaumbanua @cook_18302608
Gunungsitoli -Nias

Suami lbh suka dimasak bgni... 😘😘
Coz gk pake santan... Klo soal rasa jgn ditanya ya ... enak dan lezat... 😊😊😊
Porsi nasinya bisa nambah lhoooo.... 😀😀😀😀

Jipang Wortel Masak Bumbu Kuning ala mama Elda 😋😋😋

Suami lbh suka dimasak bgni... 😘😘
Coz gk pake santan... Klo soal rasa jgn ditanya ya ... enak dan lezat... 😊😊😊
Porsi nasinya bisa nambah lhoooo.... 😀😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu jipang ukuran besar
  2. 1 bhwortel ukuran sedang
  3. 300 mlair
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 buahcabe merah
  9. 6 bhcabe rawit (klo mw pedas lg blh nambah 😊)
  10. 3 buahkemiri
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 ibu jarijahe
  14. 3 bhserai (memarkan)
  15. Lengkuas (besarnya diagak agak ya,jgn kebesaran 😉)
  16. Garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kumpulkan semua bahan. Kupas dan bersihkan.

  2. 2

    Potong labu memanjang dan juga wortel.

  3. 3

    Blender bumbu halus. Kecuali lengkuas dan serai.

  4. 4

    Didihkan minyak dikompor. Masukan bumbu halus,serai,lengkuas. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan wortel. Aduk aduk. Biarkan setengah layu. Lalu masukan labu. Aduk sebentar. Lalu masukan air. Aduk sebentar lalu masukan garam dan penyedap royko atau masako.

  6. 6

    Masak hingga matang. Lalu cek rasa dan kematangan. Angkat.

  7. 7

    Labu wortel masak bumbu kuningnya siap dihidangkan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ros Telaumbanua
Ros Telaumbanua @cook_18302608
pada
Gunungsitoli -Nias

Komentar

Resep Serupa