રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ખજૂર માંથી બી કાઢી ને તેના નાના ટુકડા કરો.
- 2
હવે અંજીર ને ૧૦ મિનિટ સુધી પાણી મા પલાળી દો જેથી તે પોચા પડી જશે અને તેને ક્રશ કરતી વખતે આસાની રહેશે.
- 3
હવે લાડુ બનાવવા માટેની અન્ય સામગ્રી જેમ કે કાજુ બદામ પિસ્તા અને ઘી વગેરે તૈયાર કરી લો.
- 4
હવે ખજૂર ના ટુકડા તથા અંજીર ના ટુકડા ને મિક્સર માં પીસી લો
- 5
અહી ક્રશ કરેલા ખજૂર અને અંજીર તૈયાર છે.
- 6
ત્યાર બાદ અહી આપડે જે પણ ડ્રાય ફ્રુટ લીધું છે તેના નાના નાના ટુકડા કરી તેને ઘી મા શેકો.
- 7
૫ મિનિટ પછી તેમાં ક્રશ કરેલા અંજીર અને ખજૂર નો માવો ઉમેરો. પીસવા ના લીધે ખજૂર અને અંજીર કોઈ ના ટુકડા રહેશે નહિ જેથી તે ખાવામાં પણ મજા આવશે.
- 8
૧૦-૧૫ મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર સતત હલાવતા રહો. જો તેમ નહિ કરવામાં આવે તો આં માવો કડાઈ ના તળિયા મા ચોંટી જશે અને લાડુ નો દેખાવ બગડી જશે. જ્યાં સુધી ઘી ઉપર આવતું ના દેખાય ત્યાં સુધી હળવ્યા કરવું. ત્યાર બાદ ફરી થી થોડું ડ્રાય ફ્રુટ ઉપર થી ઉમેરવું.
- 9
હવે ગેસ બંધ કરી દો ને લાડુ ના માવા ને ઠંડુ થવા દો. જો ગરમ હસે ત્યારે જ લાડુ વાળવામાં આવશે તો તે સરખી રીતે વળશે નહિ.
- 10
હવે બન્ને હાથ માં ઘી લગાવી લાડુ નો ગોળ આકાર આપો. ત્યાર બાદ ઉપરથી ફૂડ માટે નો વરખ લગાવો જેથી દેખાવ એકદમ શાઈની આવશે.
- 11
તૈયાર છે ગણેશજી ના પ્રસાદ માટે ના ખજૂર અંજીર ના એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને એકદમ શાઇની લાડુ. જેનો સ્વાદ સાથે દેખાવ પણ એટલો સરસ આવશે કે જોઈ ને જ ખાવા નુ મન થઇ જશે.
પ્રતિક્રિયાઓ
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes

ખજૂર અંજીર રોલ (khajur anjir rolls Recipe In Gujarati)


ખજૂર અંજીર રોલ (khajur anjir rolls recipe in Gujarati)


અંજીર રોલ(Anjir roll in Gujarati)


ખજૂર અંજીર વેડમી (Khajoor Ajneer Vedmi Recipe In Gujarati)


ખજૂર પાક (Khajoor Paak Recipe In Gujarati)


ખજૂર-અંજીર પાક(Khajur-anjir pak recipe in Gujarati)


અંજીર ખજૂર મોદક (Anjeer Khajoor Modak Recipe In Gujarati)


અંજીર બરફી(Anjir barfi recipe in Gujarati)


ખજૂર અંજીર મોદક (Khajoor Anjeer Modak Recipe In Gujarati)


ખજૂર અંજીર પાક (Khajoor Anjeer Paak Recipe In Gujarati)


ખજૂર અંજીર ડ્રાયફ્રુટ રોલ (Khajoor Anjeer Dryfruit Roll Recipe In Gujarati)


કાજુ અંજીર રોલ


ખજૂર રોલ્સ (Khajoor Rolls Recipe In Gujarati)


ખજૂર અંજીર ડ્રાયફ્રૂટ્સ પાક (Khajoor Anjeer Dryfruits Paak Recipe In Gujarati)


મોતીચુર લાડુ(motichur ladu recipe in gujarati)


અંજીર બરફી


અંજીર ખજૂર સ્વીટ


ખજૂર અંજીર ડ્રાયફ્રુટ મિલ્ક (Khajoor Anjeer Dryfruit Milk Recipe In Gujarati)


ખજૂર ના લાડુ (Khajoor Ladoo Recipe In Gujarati)


અંજીર ના મોદક (Fig Modak Recipe In Gujarati)


ખજૂર અંજીર બોલ્સ (Khajoor Anjeer Balls Recipe In Gujarati)


ખજૂર અંજીર બોલ (Khajoor Anjir Balls recipe in Gujarati)


ખજૂર અંજીર રોલ(khajur anjir roll in Gujarati)


ખજૂર પાક (Khajoor Paak Recipe In Gujarati)


અંજીર માવા ના લાડુ(anjir mava na ladu recipe in gujarati)


ડ્રાય ફ્રુટ અંજીર રોલ(Dry fruit anjir roll recipe in Gujarati)


ખજૂર, અંજીર અને ડ્રાયફ્રુટસ રોલ્સ(Dates,fig & dryfruits rolls recipe in Gujarati)


ખજૂર અંજીર મિલ્ક શેઇક (Khajur Anjeer Milk Shake Recipe In Gujarati)


અંજીર રબડી.(Anjir Rabadi rabdi in Gujarati.)


ખજૂર અંજીર રોલ (Khajur Anjeer Roll Recipe In Gujarati)

ટિપ્પણીઓ (3)