Sambel goreng jengkol hati ayam

Icha Friska Amelia
Icha Friska Amelia @icha_frisca
Samarinda

ini tuh rasanya kyk sambal goreng kentang hati gaess 😂😂 enakssss.. penggemar jengkol merapat 🤭🤭

Sambel goreng jengkol hati ayam

2 orang berencana membuat resep ini

ini tuh rasanya kyk sambal goreng kentang hati gaess 😂😂 enakssss.. penggemar jengkol merapat 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1/2 kgjengkol yg sudah rebus
  2. 4 buahhati ayam
  3. Bumbu halus
  4. 15 siungbawang merah yg agak besar
  5. 5 siungbawang putih
  6. 50cabe merah(pedas menyesuikan)
  7. 5cabe merah besar
  8. 5 buahtomat besar
  9. 1 bksterasi abc
  10. pelengkap:
  11. daun jeruk
  12. garam
  13. 3 sdmgula pasir
  14. penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 jengkol memanjang..

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus yaaa.. kecuali bahan pelengkap

  3. 3

    Rebus hati ayam sampai empuk potong dadu kecil yaaa..

  4. 4

    Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai wangi dan tanak yaaa..

  5. 5

    Masukkan hati ayam dan jengkol yg sudah di iris2.. masak lagi sampai bumbu meresap... tambah penyedap rasa, koreksi rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Friska Amelia
Icha Friska Amelia @icha_frisca
pada
Samarinda
momy dari 2 boys.. pecinta warna biru 😍💙 yg hobynya makan dan ngemil 😂 dari pada jajan lbh suka uprek sendiri di dapur.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa